Вернее, вот совсем не хотелось. Муж уехал к свекрам, я осталась на хозяйстве одна и загрустила. Готовить для себя мне как-то лень, что ли. То ли дело, когда за столом сидит муж и уплетает все мои творения за обе щеки ;)
Но как бы там ни было, есть все же что-то нужно. Особенно, когда вечером приползаешь с работы. Особенно, когда уставшая и голодная.
В общем, открыла я холодильник, а там ничего. Вот ничегошеньки. Вкусности отсутствуют полностью. Нужно их сочинять.
А как сочинить, и главное – из чего, когда за окном поздний вечер, а на полке в холодильнике только 3 маленьких помидорчика грустят, да кусочек сыра? Ну, прям кусочечек. Ах да, есть еще сырые яйца. Яйца – это мой стратегический запас :)
В общем, поставила я вариться 2 яичка, а сама пошла в душ. А вот после душа быстренько сварганила эту закусочку.
Сложность – вообще нулевая
Время приготовления – активных действий минут 5; и еще 15 минут на то, чтобы сварились яйца
Для приготовления помидорок с сыром мне понадобились такие продукты:
- 3 небольших помидорчика
- 120 г твердого сыра
- 2 вареных яйца
- 1 средний зубочек чеснока
- зеленый лук
- майонез
- соль
- смесь перцев
Процесс приготовления
Помидорки помыла, нарезала дольками.
Посолила их и поперчила.
Яички (уже сваренные к этому времени) очистила и пустила на среднюю терку.Сверху нарисовала сетку (ну хорошо, хорошо – как бы сетку ;)) из майонеза.
Очистила зубочек чеснока и пропустила его через пресс.
Выложила сверху на яйца.
Теперь на меленькой терочке (это исключительно для эстетики) натерла твердый сыр. Посыпала помидоры с сыром.
Нарезала перья зеленого лука и посыпала своё незамысловатое блюдо :)
Вот и все, мои «холостяцкий» будничный ужин готов!
И если вы сейчас тоже приступили к трапезе – приятного аппетита!
Комментировать