Да, речь про самые обычные помидоры, которые мы, подавая на стол, привыкли резать и заправлять солью, перцем молотым и постным маслом. А тут готовится специальная заправка. Она-то и делает китайский салат из помидоров именно таким – ярким во всех отношениях. Ведь он и внешне выглядит аппетитно, и на вкус не такой, как все.
Это – китайский салат, то есть помидоры по-китайски. И получается не такой обычный. Хоть и просто готовится, а он и ароматный, и вкусный, и сытный, и полезный.
Время приготовления: минут 5-7
Сложность: проще не бывает!
Основные ингредиенты:
Для заправки:
Приготовление:
Начнем с помывки помидор. Намоем их и положим на салфетку или дадим другим способом стечь воде.
![мытые помидоры]( "мытые помидоры")
И возьмемся за приготовление ароматной заправки. Нарежем сначала зеленый лук. Можно и крупно, и мелко. Отправим в пиалку, в которой будем готовить салат из помидор.
![зеленый лук]( "зеленый лук")
Измельчим удобным способом чеснок. Можно натереть на мелкой терке, как это сделала я.
![чеснок]( "чеснок")
Добавим сюда, к чесноку, масло и остальные ингредиенты, указанные в рецептуре, и перемешаем удобным способом. Можно венчик взять.
![заправка]( "заправка")
Нарежем помидоры тонко полукольцами или ломтиками, на ваш вкус.
![режем помидоры]( "режем помидоры")
Отправим их на блюдо или в пиалу, приправим заправкой, которую мы с вами только что приготовили. Пусть оно, прикрытое чем-то, постоит в холодильнике.
![приправим запрвкой]( "приправим запрвкой")
А можно и сразу подавать. Угощайтесь, угощайте близких. Этот салат можно на перекус употреблять с сухариками, а можно к вторым блюдам подавать.
![готово]( "готово")
На праздничном столе, если еще и кунжутом приправит салат, ему тоже найдется место.
![готово2]( "готово2")
Это – китайский салат, то есть помидоры по-китайски. И получается не такой обычный. Хоть и просто готовится, а он и ароматный, и вкусный, и сытный, и полезный.
Время приготовления: минут 5-7
Сложность: проще не бывает!
Основные ингредиенты:
- Помидоры - 1-2 шт.
- Кунжут – 1 ст. л.
Для заправки:
- Лук зеленый - 1 ст. л.
- Чеснок – 2-3 зубка
- Масло растительное – по вкусу
- Белый рисовый (или обычный) уксус - 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Молотый перец – по вкусу
- Сахар – щепотка
Приготовление:
Начнем с помывки помидор. Намоем их и положим на салфетку или дадим другим способом стечь воде.
И возьмемся за приготовление ароматной заправки. Нарежем сначала зеленый лук. Можно и крупно, и мелко. Отправим в пиалку, в которой будем готовить салат из помидор.
Измельчим удобным способом чеснок. Можно натереть на мелкой терке, как это сделала я.
Добавим сюда, к чесноку, масло и остальные ингредиенты, указанные в рецептуре, и перемешаем удобным способом. Можно венчик взять.
Нарежем помидоры тонко полукольцами или ломтиками, на ваш вкус.
Отправим их на блюдо или в пиалу, приправим заправкой, которую мы с вами только что приготовили. Пусть оно, прикрытое чем-то, постоит в холодильнике.
А можно и сразу подавать. Угощайтесь, угощайте близких. Этот салат можно на перекус употреблять с сухариками, а можно к вторым блюдам подавать.
На праздничном столе, если еще и кунжутом приправит салат, ему тоже найдется место.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать