Все, а не только японцы, которые употребляют рыбу и морепродукты, знают, что рыба не просто физически насыщает. Она полезна для организма. Даже если это остатки после разделки в виде хвоста, хребта или головы. Прекрасный салат из отварной рыбы получается, если отварить, а потом вкусно приправить.
Ужин, завтрак или обед, богатый полезными жирными кислотами, что может быть лучше! Готовится салат, который можно подавать вместо второго, просто и быстро, особенно если все заранее отварено или осталось после приготовления ушицы. Какую рыбу брать? Любую — хороша и скумбрия, и хек, минтай, и проч.
Время приготовления: без варки – минут 10, время варки составит минут 25
Сложность: очень простой рецепт
Ингредиенты:
Приготовление:
У меня из набора красной рыбы оставался хребет. Я его отварила, остудила и выбрала мякоть.
![отделяем мякоть]( "отделяем мякоть")
Поскольку у меня все было отварено заранее, я первым нарезала огурец. Можно и маринованный взять. Формат нарезки — любой.
![режем огурец]( "режем огурец")
Потом отцедила жидкость, в которой находилась кукуруза консервированная, и добавила ее в салатник.
![кукуруза]( "кукуруза")
Нарезала тонкой соломкой сыр. Можно и ломтиками. И тоже отправила к остальным продуктам.
![с сыром]( "с сыром")
Очистила яйцо от скорлупы и порезала вместе с зеленым луком мелким кубиком.
![с яйцом]( "с яйцом")
Оставалось только рыбу добавить сюда. Что я и сделала.
![с рыбой]( "с рыбой")
А теперь я поперчила содержимое салатника.
![поперчим]( "поперчим")
И добавила майонез. Перемешала все. И вот, салат и готов. Можно раскладывать порционно или так подавать.
![салат готов]( "салат готов")
Получилось сытно — хоть вместо второго подавай!
![готово]( "готово")
Ужин, завтрак или обед, богатый полезными жирными кислотами, что может быть лучше! Готовится салат, который можно подавать вместо второго, просто и быстро, особенно если все заранее отварено или осталось после приготовления ушицы. Какую рыбу брать? Любую — хороша и скумбрия, и хек, минтай, и проч.
Время приготовления: без варки – минут 10, время варки составит минут 25
Сложность: очень простой рецепт
Ингредиенты:
- Рыба – 100 г
- Соленые огурцы – 1 шт.
- Консервированная кукуруза – 2-3 ст. л.
- Сыр – 25 г
- Яйца – 1 шт.
- Зеленый лук – по вкусу
- Перец молотый – по вкусу
- Майонез или любая салатная заправка
Приготовление:
У меня из набора красной рыбы оставался хребет. Я его отварила, остудила и выбрала мякоть.
Поскольку у меня все было отварено заранее, я первым нарезала огурец. Можно и маринованный взять. Формат нарезки — любой.
Потом отцедила жидкость, в которой находилась кукуруза консервированная, и добавила ее в салатник.
Нарезала тонкой соломкой сыр. Можно и ломтиками. И тоже отправила к остальным продуктам.
Очистила яйцо от скорлупы и порезала вместе с зеленым луком мелким кубиком.
Оставалось только рыбу добавить сюда. Что я и сделала.
А теперь я поперчила содержимое салатника.
И добавила майонез. Перемешала все. И вот, салат и готов. Можно раскладывать порционно или так подавать.
Получилось сытно — хоть вместо второго подавай!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать