Сегодня приготовим постный грибной суп, который, однако, отлично работает не только в постные дни, но и в любые другие. Суп достаточно наваристый и насыщенный, а главное сытный и вкусный. Это именно то, что нужно в холода!
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Промойте грибы и нарежьте их четвертинками. Положите в кастрюлю, залейте водой. Варите около 30-40 минут. Снимите пену.
![]()
2. Очистите и нарежьте картофель. Положите в кастрюлю к грибам.
![]()
3. Налейте растительное масло в сковороду. Добавьте морковь и лук. Жарьте на среднем огне около 2-3 минут, постоянно помешивая.
![]()
4. Добавьте чеснок, жареную морковь и лук в кастрюлю. Приправьте солью, чёрным перцем, специями (по вкусу). Варите до готовности картофеля — около 10-15 минут.
![]()
5. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Источник: best-recipes.me
Ингредиенты:
- 2 шт. картофеля - очистить и нарезать
- 450 г шампиньонов
- 1 лук - очистить и мелко нарезать
- 2 моркови - очистить и натереть
- 3 зубчика чеснока - измельчить
- 2 ст. л. растительного масла
- 4 ст. л. нарезанной зелени (укроп, петрушка)
- Соль и чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
1. Промойте грибы и нарежьте их четвертинками. Положите в кастрюлю, залейте водой. Варите около 30-40 минут. Снимите пену.
2. Очистите и нарежьте картофель. Положите в кастрюлю к грибам.
3. Налейте растительное масло в сковороду. Добавьте морковь и лук. Жарьте на среднем огне около 2-3 минут, постоянно помешивая.
4. Добавьте чеснок, жареную морковь и лук в кастрюлю. Приправьте солью, чёрным перцем, специями (по вкусу). Варите до готовности картофеля — около 10-15 минут.
5. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Источник: best-recipes.me
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать