Потрясающий осенний суп из картошки, яблок и сельдерея

Потрясающий осенний суп из картошки, яблок и сельдерея

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Никогда не пробовали суп, который приготовлен с добавлением яблок? Это срочно нужно исправить! Конечно, готовить суп мы будем не только из этих замечательных фруктов, а также из сельдерея, картофеля и лука, но именно яблоки придадут супу необыкновенную сладкую нотку, которая сведёт вас с ума.

Порций: 6

Ингредиенты:


Приготовление:

1. В большой толстостенной кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Бросьте лук, посолите и обжарьте 5-7 минут. Добавьте корень сельдерея, картофель и овощной бульон. После этого варите 15-20 минут (до готовности картофеля).

2. Добавьте яблоки и продолжайте варить ещё 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и пюрируйте суп погружным блендером. Посыпьте готовый суп зеленью сельдерея.
 
Источник: marthastewart.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-09-26 12:21:58
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать