Сангрия — это очень вкусный алкогольный напиток, который довольно легко сделать своими руками. Такой напиток отлично подходит к мясным блюдам, сырам и десертам — как раз к тому, чем изобилуют многие новогодние столы. По этому рецепту вы сможете приготовить праздничную сангрию с апельсиново-мандариновым вкусом.
Уровень сложности: легкий
Активное время приготовления: 20 минут
Общее время приготовления: 6 часов 20 минут (включая время на охлаждение)
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Смешайте сахар с 1 стаканом воды в небольшой кастрюле и доведите до кипения на сильном огне. Варите 2 минуты, пока сахар не растворится. Затем снимите с огня, добавьте в кастрюлю палочки корицы и дайте сиропу остыть до комнатной температуры.
2. Положите клюкву в миску и залейте остывшим сиропом (вместе с палочками корицы). Накройте крышкой и поставьте в холодильник на минимум 2 часа. По прошествии этого времени процедите жидкость через сито, клюкву и палочки корицы выбросите.
3. Смешайте вино, ликер, кусочки яблока, груши, апельсина и мандарина в емкости с плотно закрывающейся крышкой. Подсластите клюквенным сиропом (количество, которое нужно добавить, определяйте в зависимости от своего вкуса). Закройте емкость крышкой и поставьте в холодильник на минимум 4 часа до подачи на стол. Подавайте в охлажденном виде, украсив бокалы кусочками фруктов.
Источник: foodnetwork.com
Уровень сложности: легкий
Активное время приготовления: 20 минут
Общее время приготовления: 6 часов 20 минут (включая время на охлаждение)
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
- 1 стакан сахара
- 2 палочки корицы
- 1 стакан замороженной или свежей клюквы - разморозить
- 2 бутылки красного вина
- 1/2 стакана апельсинового ликера
- 1 яблоко - очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками
- 1 груша - очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками
- 1 небольшой апельсин - нарезать тонкими дольками
- 1 мандарин - нарезать тонкими дольками
Способ приготовления:
1. Смешайте сахар с 1 стаканом воды в небольшой кастрюле и доведите до кипения на сильном огне. Варите 2 минуты, пока сахар не растворится. Затем снимите с огня, добавьте в кастрюлю палочки корицы и дайте сиропу остыть до комнатной температуры.
2. Положите клюкву в миску и залейте остывшим сиропом (вместе с палочками корицы). Накройте крышкой и поставьте в холодильник на минимум 2 часа. По прошествии этого времени процедите жидкость через сито, клюкву и палочки корицы выбросите.
3. Смешайте вино, ликер, кусочки яблока, груши, апельсина и мандарина в емкости с плотно закрывающейся крышкой. Подсластите клюквенным сиропом (количество, которое нужно добавить, определяйте в зависимости от своего вкуса). Закройте емкость крышкой и поставьте в холодильник на минимум 4 часа до подачи на стол. Подавайте в охлажденном виде, украсив бокалы кусочками фруктов.
Источник: foodnetwork.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать