Приготовить красивую, вкусную и нарядную закуску к праздничному столу можно буквально за полчаса — здесь самый минимум ингредиентов и готовить его вовсе не сложно! Вашему вниманию предлагаю замечательный салат с мидиями и огурцами!
Для приготовления этого лёгкого, но необыкновенно вкусного салата к праздничному столу, нам с вами пригодится:
Сложность приготовления этой замечательной праздничной закуски: ничего сложного, главное удачно разморозить и очистить мидии
Сколько времени нам понадобится: у меня на приготовление салата, с учётом ранее отваренных и остуженных куриных яиц, ушло всего полчаса
Порядок предлагаемых действий во время приготовления такого праздничного салатика:
Сначала предлагаю заняться мидиями, поскольку больше всего времени у нас уйдёт именно на правильную подготовку к использованию именно морепродуктов.
Моллюски прямо в замороженном виде следует залить кипятком и проварить в небольшом сотейнике буквально 5-7 минут. После бланширования выкладываем мидии в дуршлаг и остужаем.
![]()
Дальше по желанию (в большинстве случаев уже в таком виде мидии готовы) их сразу можно пускать в ход. Но я всё же решила их очистить – убрать то, что мне на моллюсках не понравилось.
Теперь яйца. Как вы помните, мы их сварили заранее.
![]()
Теперь просто очищаем и нарезаем мелким кубиком.
![]()
Так же поступаем с ароматными и хрустящими огурчиками.
![]()
И яйца, и огурцы выкладываем в пускай и небольшой, но удобный для перемешивания закуски салатник.
![]()
Следом отправляем очищенные мидии.
![]()
Измельчаем свежую зелень – просто рубим зелёный лучок и веточки укропа.
![]()
Зелень тоже выкладываем в салатник.
![]()
Пускаем немного домашнего майонеза и щепотку соли.
![]()
Осталось лишь перемешать – наш чудесный салатик готов.
Всем приятного аппетита и отличных праздников!
![]()
Готовьте с удовольствием!
Для приготовления этого лёгкого, но необыкновенно вкусного салата к праздничному столу, нам с вами пригодится:
- 300 г замороженных мидий
- 2 небольших огурчика
- 2-2,5 ст. л. домашнего майонеза для заправки
- Свежая зелень укропа
- Пучок зелёного лука
- Чуток соли по вкусу
Сложность приготовления этой замечательной праздничной закуски: ничего сложного, главное удачно разморозить и очистить мидии
Сколько времени нам понадобится: у меня на приготовление салата, с учётом ранее отваренных и остуженных куриных яиц, ушло всего полчаса
Порядок предлагаемых действий во время приготовления такого праздничного салатика:
Сначала предлагаю заняться мидиями, поскольку больше всего времени у нас уйдёт именно на правильную подготовку к использованию именно морепродуктов.
Моллюски прямо в замороженном виде следует залить кипятком и проварить в небольшом сотейнике буквально 5-7 минут. После бланширования выкладываем мидии в дуршлаг и остужаем.
Дальше по желанию (в большинстве случаев уже в таком виде мидии готовы) их сразу можно пускать в ход. Но я всё же решила их очистить – убрать то, что мне на моллюсках не понравилось.
Теперь яйца. Как вы помните, мы их сварили заранее.
Теперь просто очищаем и нарезаем мелким кубиком.
Так же поступаем с ароматными и хрустящими огурчиками.
И яйца, и огурцы выкладываем в пускай и небольшой, но удобный для перемешивания закуски салатник.
Следом отправляем очищенные мидии.
Измельчаем свежую зелень – просто рубим зелёный лучок и веточки укропа.
Зелень тоже выкладываем в салатник.
Пускаем немного домашнего майонеза и щепотку соли.
Осталось лишь перемешать – наш чудесный салатик готов.
Всем приятного аппетита и отличных праздников!
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать