Сегодня мы поделимся с вами рецептом простейшего блюда, которое можно приготовить, когда совсем нет времени стоять у плиты. Всё, что вам понадобится сделать — это промыть рис и натереть сыр, остальное за вас сделает духовка. Такой запеченный рис с горошком получается очень нежным, воздушным и сытным.
Общее время приготовления: 1 час
Активное время приготовления: 5-10 минут
Выход: 5 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Тщательно промойте рис несколько раз холодной водой. При использовании консервированного горошка слейте с него жидкость из банки с помощью дуршлага.
2. Соедините все ингредиенты в жаропрочной кастрюле с крышкой, которую можно поставить в духовку. Перемешайте.
![]()
3. Проложите под крышку лист фольги, чтобы пар не выходил из кастрюли.
![]()
![]()
4. Поставьте запекаться при 180 градусах на 45 минут, затем вытащите из духовки и оставьте в закрытом виде еще на 10 минут — так блюдо доварится с помощью пара внутри. В течение этих 10 минут не нужно открывать крышку или перемешивать рис.
5. Спустя 10 минут, откройте крышку и перемешайте всё вилкой. Подавайте к столу в горячем виде.
![]()
Images credit: Gina Homolka
Источник: skinnytaste.com
Общее время приготовления: 1 час
Активное время приготовления: 5-10 минут
Выход: 5 порций
Ингредиенты:
- 1 стакан белого длиннозернистого риса
- 5 г сливочного масла
- 140 г замороженного либо консервированного зеленого горошка
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Тщательно промойте рис несколько раз холодной водой. При использовании консервированного горошка слейте с него жидкость из банки с помощью дуршлага.
2. Соедините все ингредиенты в жаропрочной кастрюле с крышкой, которую можно поставить в духовку. Перемешайте.
3. Проложите под крышку лист фольги, чтобы пар не выходил из кастрюли.
4. Поставьте запекаться при 180 градусах на 45 минут, затем вытащите из духовки и оставьте в закрытом виде еще на 10 минут — так блюдо доварится с помощью пара внутри. В течение этих 10 минут не нужно открывать крышку или перемешивать рис.
5. Спустя 10 минут, откройте крышку и перемешайте всё вилкой. Подавайте к столу в горячем виде.
Images credit: Gina Homolka
Источник: skinnytaste.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать