В этом году традиционные майские шашлыки на природе провести не удастся, но мы не будем унывать и приготовим домашние кебабы из курицы и овощей на сковороде. Благо в домашних условиях сделать ароматные шашлычки довольно просто, а результат будет выше всяких похвал!
Общее время приготовления: 35 минут плюс время на маринование мяса
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поместите кусочки курицы и болгарского перца в большую миску, затем добавьте остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте. Накройте емкость крышкой и поместите в холодильник на 2-24 часа для маринования мяса (чем дольше, тем лучше).
2. Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне. Насадите поочередно подготовленные кусочки курицы и болгарского перца на небольшие шпажки.
3. Смажьте сковороду маслом. Обжаривайте куриные кебабы по 7-10 минут с каждой стороны до готовности курицы. Готово!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: cooktoria.com
Общее время приготовления: 35 минут плюс время на маринование мяса
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
- 1 кг куриных бедер без костей - нарезать на средние кусочки
- 30 мл соевого соуса
- 30 мл оливкового масла
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 3 зубчика чеснока - измельчить
- Сок от половины лимона
- 3 болгарских перца (разного цвета) - нарезать на средние кусочки
Приготовление:
1. Поместите кусочки курицы и болгарского перца в большую миску, затем добавьте остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте. Накройте емкость крышкой и поместите в холодильник на 2-24 часа для маринования мяса (чем дольше, тем лучше).
2. Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне. Насадите поочередно подготовленные кусочки курицы и болгарского перца на небольшие шпажки.
3. Смажьте сковороду маслом. Обжаривайте куриные кебабы по 7-10 минут с каждой стороны до готовности курицы. Готово!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 420
- Жиров - 28 г
- Натрия - 892 мг
- Углеводов – 1 г
- Белков – 38 г
- Калия - 357 мг
- Клетчатки - 0,4 г
- Холестерина - 139 мг
Источник: cooktoria.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать