Трудно придумать более лёгкий и диетический салат, чем салат из огурцов. Именно такое блюдо мы сегодня приготовим — низкокалорийное, но очень вкусное. К тому же, этот огуречный салат готовится невероятно легко — справится даже ребёнок.
Время приготовления: около 3 часов (включая время на охлаждение)
Порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поместите огурцы в дуршлаг, установленный над миской. Посыпьте 1 ст. л. соли и перемешайте. Оставьте на 30 минут.
2. В маленькой миске взбейте уксус с сахаром, лимонным соком, семенами сельдерея, перцем и 0,5 ч. л. соли. В большой миске соедините огурцы и лук, а затем полейте заправкой и перемешайте. Накройте тарелкой и поставьте салат в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время приготовления: около 3 часов (включая время на охлаждение)
Порций: 8
Ингредиенты:
- 3 огурца среднего размера - нарезать кружочками
- 1,5 ч. л. соли
- 2 стакана уксуса
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана лимонного сока
- 3 ч. л. семян сельдерея
- 1 ч. л. чёрного перца
- 2 луковицы среднего размера - нарезать полукольцами
Приготовление:
1. Поместите огурцы в дуршлаг, установленный над миской. Посыпьте 1 ст. л. соли и перемешайте. Оставьте на 30 минут.
2. В маленькой миске взбейте уксус с сахаром, лимонным соком, семенами сельдерея, перцем и 0,5 ч. л. соли. В большой миске соедините огурцы и лук, а затем полейте заправкой и перемешайте. Накройте тарелкой и поставьте салат в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Комментировать