Простые и вкусные печенья с хрустящей основой и нежной глазурью станут отличным угощением для всей семьи в новогодние праздники. А чтобы к новому году научиться их готовить безупречно, можно потренироваться уже сейчас.
Время приготовления: около 30 минут
Выход: 30-35 штук
Ингредиенты для теста:
Ингредиенты для глазури:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 2-3 неглубоких противня.
2. Смешайте в миске муку, разрыхлитель, соду и соль. Введите апельсиновый сок и цедру в мучную смесь, перемешайте до смешения ингредиентов.
3. В отдельной миске взбейте масло с сахаром до однородной кремообразной массы. Затем введите туда яйцо и тщательно перемешайте. Перемешивая, медленно введите в эту смесь мучную смесь из п.2, доведите до однородного состояния.
4. Выложите смесь на противни — по 1-2 ч. ложки на печенье, на некотором расстоянии друг от друга. Выпекайте при 180 градусах в течение 8-10 минут.
5. Тем временем, сделайте глазурь. Смешайте сахарную пудру с маслом до однородной массы. Добавьте туда апельсиновый сок и цедру, тщательно перемешайте. Когда готовые печенья остынут, нанесите на них глазурь.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: около 30 минут
Выход: 30-35 штук
Ингредиенты для теста:
- 130 г сливочного масла или маргарина
- 150 г сахара
- 1 яйцо
- 1/2 стакана апельсинового сока
- 1 ч. ложка мелко тертой апельсиновой цедры
- 250 г муки
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки пищевой соды
- 1/2 ч. ложки соли
Ингредиенты для глазури:
- 260 г сахарной пудры
- 30 г сливочного масла
- 2 ст. ложки апельсинового сока
- 1 ч. ложка тёртой апельсиновой цедры
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 2-3 неглубоких противня.
2. Смешайте в миске муку, разрыхлитель, соду и соль. Введите апельсиновый сок и цедру в мучную смесь, перемешайте до смешения ингредиентов.
3. В отдельной миске взбейте масло с сахаром до однородной кремообразной массы. Затем введите туда яйцо и тщательно перемешайте. Перемешивая, медленно введите в эту смесь мучную смесь из п.2, доведите до однородного состояния.
4. Выложите смесь на противни — по 1-2 ч. ложки на печенье, на некотором расстоянии друг от друга. Выпекайте при 180 градусах в течение 8-10 минут.
5. Тем временем, сделайте глазурь. Смешайте сахарную пудру с маслом до однородной массы. Добавьте туда апельсиновый сок и цедру, тщательно перемешайте. Когда готовые печенья остынут, нанесите на них глазурь.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать