Этот тёплый салат из кабачков настолько ароматный и полезный, что вам захочется готовить его снова и снова! Чтобы приготовить его, вам понадобится всего лишь шесть простых ингредиентов и до получаса свободного времени.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разрежьте кабачки пополам и нарежьте их тонкими пластинами.
2. Нагрейте большую антипригарную сковородку на среднем огне. Обжарьте кабачки без масла примерно по 3 минуты с каждой стороны.
3. Подготовьте заправку, смешав венчиком оставшиеся ингредиенты.
4. Вылейте заправку на жареные кабачки и хорошо перемешайте. Подавайте салат тёплым.
Источник: cooktoria.com
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
- 4 средних кабачка или цуккини
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
- 2 ст. л. нарезанной петрушки
- 1/4 ч. л. соли
Приготовление:
1. Разрежьте кабачки пополам и нарежьте их тонкими пластинами.
2. Нагрейте большую антипригарную сковородку на среднем огне. Обжарьте кабачки без масла примерно по 3 минуты с каждой стороны.
3. Подготовьте заправку, смешав венчиком оставшиеся ингредиенты.
4. Вылейте заправку на жареные кабачки и хорошо перемешайте. Подавайте салат тёплым.
Источник: cooktoria.com
Комментировать