Делюсь с вами самым простым и быстрым рецептом запечённого утёнка в духовке. Очень часто готовлю утку по такому рецепту для своей семьи. Использую простой, но вкусный маринад без сложностей и выдумок.
Время приготовления: 2,5 часа
Уровень сложности: легко
Ингредиенты:
![]()
Приготовление:
Моем утку под проточной водой. Убираем пеньки от перьев и пух, если есть. Срезаем лишний жир.
![]()
Смешиваем соевый соус с солью и чёрным молотым перцем. Если соевый соус солёный, то регулируйте количество соли по вкусу.
![]()
Натираем нашего утёнка маринадом.
![]()
Застилаем форму для запекания фольгой и выкладываем утёнка на противень. Смазывать форму не надо в утке и так достаточно жира. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку. Запекаем 2 часа.
![]()
Через два часа у нас получается очень красивый и вкусный утёнок.
![]()
Приятного аппетита!
![]()
Время приготовления: 2,5 часа
Уровень сложности: легко
Ингредиенты:
- Утёнок 1,5-2 кг
- Соевый соус - 50 мл
- Соль - 1 ст. л.
- Чёрный молотый перец - 1 ч. л.
Приготовление:Моем утку под проточной водой. Убираем пеньки от перьев и пух, если есть. Срезаем лишний жир.
Смешиваем соевый соус с солью и чёрным молотым перцем. Если соевый соус солёный, то регулируйте количество соли по вкусу.
Натираем нашего утёнка маринадом.
Застилаем форму для запекания фольгой и выкладываем утёнка на противень. Смазывать форму не надо в утке и так достаточно жира. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку. Запекаем 2 часа.
Через два часа у нас получается очень красивый и вкусный утёнок.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать