Перед вами вкусный и проверенный гарнир, который никогда не подведёт. Его можно подать к мясным блюдам или к супам. Кроме того, такая картошка хорошо работает как самостоятельное, полноценное блюдо, особенно если есть её с горчичным соусом, который мы также приготовим.
Время на подготовку ингредиентов: 5-10 минут
Время приготовления: 30 минут
Порций: 6
Основные ингредиенты:
Ингредиенты для соуса:
Приготовление:
1. Тщательно смешайте горчицу с майонезом и мёдом в небольшой миске. Накройте плёнкой и поставьте в холодильник.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте каждую картошку на восемь долек, затем отварите в подсоленной воде в течение 5 минут.
3. В большой миске смешайте масло и карри с небольшим количеством соли и перца. Откиньте картошку на дуршлаг, а затем добавьте в миску с маслом и карри, перемешайте. Выложите картошку на большой противень и запекайте 20-25 минут или до золотистого цвета. Подавайте картошку горячей с горчичным соусом.
Источник: bbcgoodfood.com
Время на подготовку ингредиентов: 5-10 минут
Время приготовления: 30 минут
Порций: 6
Основные ингредиенты:
- 1 кг картофеля (лучше всего взять картофель красных сортов)
- 25 г сливочного масла - растопить
- 1 ст. л. порошка карри
Ингредиенты для соуса:
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 1 ч. л. мёда
- 5 ст. л. майонеза
Приготовление:
1. Тщательно смешайте горчицу с майонезом и мёдом в небольшой миске. Накройте плёнкой и поставьте в холодильник.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте каждую картошку на восемь долек, затем отварите в подсоленной воде в течение 5 минут.
3. В большой миске смешайте масло и карри с небольшим количеством соли и перца. Откиньте картошку на дуршлаг, а затем добавьте в миску с маслом и карри, перемешайте. Выложите картошку на большой противень и запекайте 20-25 минут или до золотистого цвета. Подавайте картошку горячей с горчичным соусом.
Источник: bbcgoodfood.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать