Суп — главное обеденное блюдо. Употреблять его должен каждый человек, чтобы организм слаженно работал. Вариантов приготовления супов существует множество. Но сегодня предлагаю пополнить кулинарную коллекцию рецептом овощного супа с грибами и курицей.
Время готовки: 45 минут
Калорийность на 100 г: 35 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты для приготовления легкого куриного супа с грибами:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления вкусного куриного супа с грибами:
![]()
Куриные крылья помойте, разрежьте по фалангам и опустите в кастрюлю. Добавьте очищенную луковицу, лавровый лист и душистый перец горошком. Варите бульон 20 минут после закипания.
![]()
Грибы положите в тарелку и залейте кипятком. Оставьте настаиваться на 20 минут.
![]()
Картофель очистите от кожуры, помойте, нарежьте кубиками и положите в кастрюлю.
![]()
Грибы достаньте из воды, промойте, нарежьте и отправьте в бульон.
![]()
Когда картофель будет доведен до полуготовности, положите в кастрюлю нашинкованную капусту и сразу же удалите луковицу.
![]()
Проварите все 5 минут и положите нарезанные кубиками помидоры.
![]()
Приправьте блюдо солью, перцем и варите 2-3 минуты до готовности всех продуктов. По желанию в конце варки можете в кастрюлю выдавить пару зубчиков чеснока.
Время готовки: 45 минут
Калорийность на 100 г: 35 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты для приготовления легкого куриного супа с грибами:
- Куриные крылышки — 2-3 шт.
- Сухие белые грибы — 15 г
- Белокочанная капуста — 200 г
- Картофель — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Перец горошком — 3-4 шт.
- Соль — 1 ст. л.
- Черный молотый перец — 1/3 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления вкусного куриного супа с грибами:
Куриные крылья помойте, разрежьте по фалангам и опустите в кастрюлю. Добавьте очищенную луковицу, лавровый лист и душистый перец горошком. Варите бульон 20 минут после закипания.
Грибы положите в тарелку и залейте кипятком. Оставьте настаиваться на 20 минут.
Картофель очистите от кожуры, помойте, нарежьте кубиками и положите в кастрюлю.
Грибы достаньте из воды, промойте, нарежьте и отправьте в бульон.
Когда картофель будет доведен до полуготовности, положите в кастрюлю нашинкованную капусту и сразу же удалите луковицу.
Проварите все 5 минут и положите нарезанные кубиками помидоры.
Приправьте блюдо солью, перцем и варите 2-3 минуты до готовности всех продуктов. По желанию в конце варки можете в кастрюлю выдавить пару зубчиков чеснока.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать