Знаете из чего получаются самые сочные и нежные котлеты? Из грибов! Бургер с такой котлетой понравится даже закоренелым мясоедам и станет находкой для тех, кто соблюдает диету или просто любит грибы.
Время приготовления: 25 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Мелко нарежьте грибы и лук, взбейте яйца и натрите сыр.
2. Приготовьте грибные котлеты. Для этого в большой миске тщательно смешайте грибы, лук, яйца, муку, панировочные сухари и сыр. Посолите и поперчите. Сформируйте 4 одинаковые котлеты.
3. На большой сковороде нагрейте подсолнечное масло на среднем огне. Обжарьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны до образования хрустящей корочки.
4. Разрежьте булочки для гамбургера. На нижнюю половину положите лист салата, сверху котлету и накройте второй половиной булочки. Бургер будет очень сочным, но при желании можете добавить соус по вкусу.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность (на 1 гамбургер):
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время приготовления: 25 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
- Свежие грибы - 700 г
- Яйца (крупные) - 2 шт.
- Панировочные сухари - 170 г
- Лук репчатый (не крупный) - 2 шт.
- Мука - 30 г
- Листья салата
- Булочки для бургеров - 4 шт.
- Соль
- Чёрный перец
Приготовление:
1. Мелко нарежьте грибы и лук, взбейте яйца и натрите сыр.
2. Приготовьте грибные котлеты. Для этого в большой миске тщательно смешайте грибы, лук, яйца, муку, панировочные сухари и сыр. Посолите и поперчите. Сформируйте 4 одинаковые котлеты.
3. На большой сковороде нагрейте подсолнечное масло на среднем огне. Обжарьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны до образования хрустящей корочки.
4. Разрежьте булочки для гамбургера. На нижнюю половину положите лист салата, сверху котлету и накройте второй половиной булочки. Бургер будет очень сочным, но при желании можете добавить соус по вкусу.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность (на 1 гамбургер):
- Калории - 330
- Жиры - 13 г
- Белки - 14 г
- Углеводы - 42 г
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать