Салат для поста из моркови с луком и горчичной заправкой

Салат для поста из моркови с луком и горчичной заправкой

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Этот салат словно создан для весны — такой же яркий, свежий. Он поднимет настроение не только своим внешним видом, но и вкусом. Приготовить его очень легко!

Порций: 6

Ингредиенты:
  • 60 г дижонской горчицы
  • 60 мл оливкового масла
  • 3 ст. л. винного уксуса или лимонного сока
  • 1 ч. л. соли
  • Молотый чёрный перец
  • 900 г моркови - очистить и натереть
  • 5 г мелко нарезанного зелёного лука


Приготовление:

1. Поместите горчицу, масло, уксус или лимонный сок, соль и щепотку молотого чёрного перца в большую миску, смешайте венчиком. Добавьте морковь и зелёный лук, хорошо перемешайте.

2. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или на ночь. При необходимости попробуйте салат перед подачей, посолите и поперчите. Готово!
 
Image credit: Joe Lingeman
 
Источник: thekitchn.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-03-23 11:48:44
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать