Простой и полезный салат из капусты и моркови — идеально сбалансированный овощной салат, который гармонично дополнит сытные вторые блюда. Такое быстрое овощное блюдо позволит сэкономить ваше драгоценное время, ведь для его приготовления достаточно просто смешать все ингредиенты.
Общее время приготовления: не более 5 минут
Кол-во порций: 4-6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Выложите нарезанную овощную смесь в большую сервировочную миску.
2. Подготовьте ароматную заправку для салата: в небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, уксус, 1/2 ч. л. сахара и соль. Попробуйте заправку на вкус и добавьте еще 1/2 ч. л. сахара, если вы предпочитаете более сладкий овощной салат.
3. Полейте подготовленной ароматной заправкой (шаг 2) нарезанную овощную смесь и тщательно перемешайте.
4. Готовый салат из капусты и моркови накройте крышкой и поместите в холодильник до подачи на стол. Приятного аппетита!
Вариации рецепта:
Попробуйте добавить в салат нарезанный зеленый лук, сладкий красный перец или семена мака. Или вмешайте свежую зелень, такую как мята или кинза.
Для получения более яркого вкуса к ароматной заправке добавьте немного каджунской приправы или любой острый соус на ваш вкус.
Фото: Brett Stevens
Источник: thespruceeats.com
Общее время приготовления: не более 5 минут
Кол-во порций: 4-6
Ингредиенты:
- 50 г майонеза
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. уксуса
- От 1/2 до 1 ч. л. сахара, по вкусу
- 1/2 ч. л. соли
Приготовление:
1. Выложите нарезанную овощную смесь в большую сервировочную миску.
2. Подготовьте ароматную заправку для салата: в небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, уксус, 1/2 ч. л. сахара и соль. Попробуйте заправку на вкус и добавьте еще 1/2 ч. л. сахара, если вы предпочитаете более сладкий овощной салат.
3. Полейте подготовленной ароматной заправкой (шаг 2) нарезанную овощную смесь и тщательно перемешайте.
4. Готовый салат из капусты и моркови накройте крышкой и поместите в холодильник до подачи на стол. Приятного аппетита!
Вариации рецепта:
Попробуйте добавить в салат нарезанный зеленый лук, сладкий красный перец или семена мака. Или вмешайте свежую зелень, такую как мята или кинза.
Для получения более яркого вкуса к ароматной заправке добавьте немного каджунской приправы или любой острый соус на ваш вкус.
Фото: Brett Stevens
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать