Салат из кукурузы, огурцов и крабовых палочек, рецепты с фото

Я редко ем салаты с майонезом, потому что майонез – это жирно и вредно. Чаще всего я готовлю салаты с заправкой из нежирной сметаны, оливкового масла или с уксусно-оливковой заправкой. Но иногда мне хочется майонезных салатов. Сегодня был именно такой день, поэтому я приготовила салат с крабовыми палочками и кукурузой.

Причиной приготовления салата стало плохое настроение. День не заладился, компания, где я работала, закрылась, собеседования были неудачными. Уже в полдень я была дома, поэтому нужно было готовить обед. Времени на готовку было не очень много, наверное, поэтому выбор пал на салат. Кто-то для поднятия настроения ест сладкое, но не я. Мне нужно что-нибудь вредное. Вредное и жирное, как салат с майонезом.

Сложность приготовления: очень просто

Время приготовления: примерно 30 минут

Ингредиенты:

рис – примерно полстакана
небольшой огурец – 1 шт.
консервированная кукуруза – половина банки
крабовые палочки – 5 шт.
майонез по вкусу
зелень по вкусу (у меня были петрушка и укроп)
молотый перец по вкусу

Процесс приготовления:

Рис очень хорошо промыла, чтобы вода стала прозрачной. Поставила рис вариться в подсоленной воде.

Огурец помыла, нарезала его небольшими кубиками. Закинула в салатник.

С кукурузы слила жидкость, высыпала половину в салатник к огурцу.

Крабовые палочки почистила.
Порезала их тоже небольшими кусочками. И отправила к огурцу с кукурузой.

Зелень мелко порубила. Высыпала в салатник к остальным ингредиентам.

Рис к тому времени уже сварился. Я его промыла, дала воде стечь. Высыпала рис в салатник.

Добавила майонез и немного черного молотого перца.

Перемешала салат. Соль я в салаты не добавляю. Майонез и кукуруза уже соленые, поэтому лишней соли не нужно класть.

Вот и все – салат готов. Можно подавать, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

5 лучших комментариев

Интуиция сайта

2016-10-12 22:23:58

Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

@ tanisus Ответить

2016-10-13 15:38:27

Вот правда, когда не ладится, хочется жирного или сладкого. А насчет работы, я многих людей видела, которые работу потеряли и переживали, а потом их жизнь изменилась, и всегда - в лучшую сторону. И они были рады, что тогда, в тот момент теряли жту работу. Главное, что в этот момент ваша семья - с вами. Все будет.

Олеся Олеся Ответить

2016-10-13 00:00:07