Это отличный салат – в меру сытный, и в меру овощной. Потому что в его составе не только морковка, конечно же ;)
И еще он очень вкусный.
Салат этот настолько нравится и мне, и мужу, что я решила прихватить тазик этого салата (вместе с баклажанными шницелями) с нами на море. Очень кстати он там был, между прочим.
По моим скромным расчетам тазика должно было хватить на полтора-два дня, а на деле оказалось, что хватило его всего лишь на полдня. И это при том, что бо́льшую часть времени мы были на море, а не на кухне. Обжоры мы какие-то, в общем-то, особенно, когда дело касается салатов… Хотя я это и так знала ;)
Сложность – очень просто
Время приготовления – минут 20, но активных действий минут 5 всего лишь
Для приготовления салата из моркови нужны такие продукты:
Процесс приготовления
Первым делом нужно было сварить яйца вкрутую. Что я и сделала. Собственно, это и занимает в процессе приготовления больше всего времени.
Морковку (сладенькую, со свекровиного огорода) очистила и натерла.
![]()
Затем натерла уже сваренные к этому времени яйца.
![]()
Огурчики нарезала брусками.
![]()
И болгарский перчик тоже нарезала.
![]()
Нарезала петрушку.
![]()
И пустила на терочку сыр.
![]()
Посолила, перемешала.
![]()
Вот и все, салатик из моркови готов!
![]()
Заправляла я его вкусной, сладенькой домашней сметанкой. Хотя думаю, с майонезом тоже будет неплохо, но имея в запасе сметану, я подумала, что заправлять салат майонезом будет просто преступлением :)
В общем, на море мы были сытые и довольные. И голова моя не была занята извечным вопросом, чем же мужа кормить. Он у меня, к счастью, тоже большой поклонник салатов :) А на море было классно ;)
Приятного аппетита!
И еще он очень вкусный.
Салат этот настолько нравится и мне, и мужу, что я решила прихватить тазик этого салата (вместе с баклажанными шницелями) с нами на море. Очень кстати он там был, между прочим.
По моим скромным расчетам тазика должно было хватить на полтора-два дня, а на деле оказалось, что хватило его всего лишь на полдня. И это при том, что бо́льшую часть времени мы были на море, а не на кухне. Обжоры мы какие-то, в общем-то, особенно, когда дело касается салатов… Хотя я это и так знала ;)
Сложность – очень просто
Время приготовления – минут 20, но активных действий минут 5 всего лишь
Для приготовления салата из моркови нужны такие продукты:
- морковочка – 2 средненького размера
- яйца – 3 шт.
- огурчик – 2 шт.
- перец болгарский – 1-2 шт.
- петрушка – сколько есть
- соль по вкусу
- сыр твердый – 150 г
- ну и заправка по вкусу
Процесс приготовления
Первым делом нужно было сварить яйца вкрутую. Что я и сделала. Собственно, это и занимает в процессе приготовления больше всего времени.
Морковку (сладенькую, со свекровиного огорода) очистила и натерла.
Затем натерла уже сваренные к этому времени яйца.
Огурчики нарезала брусками.
И болгарский перчик тоже нарезала.
Нарезала петрушку.
И пустила на терочку сыр.
Посолила, перемешала.
Вот и все, салатик из моркови готов!
Заправляла я его вкусной, сладенькой домашней сметанкой. Хотя думаю, с майонезом тоже будет неплохо, но имея в запасе сметану, я подумала, что заправлять салат майонезом будет просто преступлением :)
В общем, на море мы были сытые и довольные. И голова моя не была занята извечным вопросом, чем же мужа кормить. Он у меня, к счастью, тоже большой поклонник салатов :) А на море было классно ;)
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать