салат из сыра

Салат из сыра "Калейдоскоп"

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Очередной раз решила провести эксперимент и приготовить новый салат. Рецепт понравился сочетанием ингредиентов, которые мне нравятся в сочетании.

Вкус готового блюда оправдал себя и мне салатик понравился. Название «Калейдоскоп» скорее всего из-за внешнего вида, который своими красочными цветами вызывает аппетит (особенно у детей).

А теперь детальнее об ингредиентах и приготовлении. Чтобы приготовить 4-6 порций салата необходимы следующие продукты:

Приготовление блюда начнем не с основного продукта, а с дополнительных. Сладкий перец моем, удаляем плодоножку и семена, реже маленькими кубиками.

Перец лучше брать разных цветов, чтобы красок в нашем «Калейдоскопе» было много.

Отцеживаем консервированную кукурузу и высыпаем в салат.

Оливки режем на 8 частей. Это один из самых трудоемких процессов приготовления салата.

Томаты режем маленькими кубиками, а поэтому овощи нужны твердые, но спелые.

И вот наш основной ингредиент — твердый сыр. Его мы также режем маленькими кусочками.

Салат солим, заправляем оливковым маслом и посыпаем эстрагоном. Если не хватает кислоты, которую дают нам томаты, тогда выдавливаем лимонный сок и поливаем наш салатик.

Салат «Калейдоскоп» получается ярким, вкусным, полезным даже тем, кто бережет фигуру от излишка калорий.

Салатик прекрасно сочетается с мясными блюдами, а также блюдами из рыбы. Можно подавать такой салат, как основное блюдо для тех, кто боится поправиться, ведь небольшой кусочек сыра — это не страшно, а другие ингредиенты блюда — овощи.

Приятного аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2012-08-03 22:33:01
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать