Пробовали ли вы когда-либо готовить салат из цветной капусты? Если нет, тогда вам непременно стоит попробовать. Салат получается сытным, гармоничным, сбалансированным и очень вкусным. Сочетание цветной капусты, бекона, сыра, а также заправки на основе сметаны и майонеза работает идеально.
Калорий в 1 порции: 440
Порций: 6
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Общее время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Отварите цветную капусту в кипящей воде до готовности. После этого слейте воду. Пока капуста остывает, переходите к следующему шагу.
2. В сковороде на умеренном огне пожарьте бекон до хрустящей золотистой корочки — примерно по 3 минуты с каждой стороны. Выложите готовый бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Когда бекон достаточно остынет, разломайте его на небольшие кусочки.
3. В большой миске смешайте сметану, майонез, лимонный сок и гранулированный чеснок. Положите цветную капусту и аккуратно перемешайте. Приправьте солью и перцем, затем добавьте бекон, сыр и зелёный лук. Подавайте салат сразу после приготовления.
Фото: Park Feierbach
Источник: delish.com
Калорий в 1 порции: 440
Порций: 6
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Общее время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
- 1 крупная цветная капуста - разделить на соцветия
- 6 полосок бекона
- 100 г сметаны
- 50 г майонеза
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1/2 ч. л. гранулированного чеснока
- Соль, перец - по вкусу
- 150 г твёрдого сыра - натереть
- 25 г нарезанного зелёного лука
Приготовление:
1. Отварите цветную капусту в кипящей воде до готовности. После этого слейте воду. Пока капуста остывает, переходите к следующему шагу.
2. В сковороде на умеренном огне пожарьте бекон до хрустящей золотистой корочки — примерно по 3 минуты с каждой стороны. Выложите готовый бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Когда бекон достаточно остынет, разломайте его на небольшие кусочки.
3. В большой миске смешайте сметану, майонез, лимонный сок и гранулированный чеснок. Положите цветную капусту и аккуратно перемешайте. Приправьте солью и перцем, затем добавьте бекон, сыр и зелёный лук. Подавайте салат сразу после приготовления.
Фото: Park Feierbach
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать