Салат Календарь с мясом, грибами и помидорами, рецепты с фото

Салат с соленым огурчиком, копченым мясом и свежими помидорами – это вкусное и оригинальное блюдо. А твердый сыр и жареные грибочки дополняют все это самым наилучшим образом. В итоге блюдо, несмотря на доступность и простоту ингредиентов, получается просто необыкновенным – очень и очень вкусным.

К тому же, салат – это незаменимое блюдо любого праздничного стола. А если учесть, что сегодняшнее блюдо мы будем готовить к Новогоднему столу, то и оформить его предлагаю особым образом – с праздничной датой «1 января».

Сложность – все очень просто

Время приготовления – примерно минут 20 при условии, что ингредиенты все подготовлены; если же нет, тогда нужно добавить время на жарку

Ингредиенты:

Свежие помидоры – 2 шт.
Соленые огурцы – 2 шт.
Копченое мясо – 200 г
Твердый сыр – 200 г
Шампиньоны – 300 г
Лук – 1 небольшой
Растительное масло – немного, для жарки грибочков
Соль – по вкусу
Майонез – по вкусу

Для украшения:

Зелень укропа
Немного майонеза
Кружочки свежей моркови

Как приготовить:

Нарезаем соленые огурчики кубиками (не очень крупными).

Дальше режем примерно такими же кубиками свежие помидорки.

Следом нарезаем твердый сыр (а можно не резать, а пустить на терку).

Шампиньончики нарезаем слайсами, обжариваем с луком в растительном масле до готовности. Подсаливаем их. И когда они остынут, выкладываем их в салатник к остальным ингредиентам.

Дальше нарезаем копченое мясо. Копченое мясо берем любое.

Немного подсаливаем, заправляем майонезом.

Выкладываем в салатник. И теперь укладываем веточки укропа и тоненькие кружочки морковочки, на которых майонезом пишем праздничную дату – «1 января». Или, если вы готовите салат для новогодней ночи, тогда указываем дату «31 декабря».

Вот и готов вкусный салат с копченым мясом, грибочками и сыром! Получается салат просто необыкновенным, с ярким вкусом.