Салат с крабовыми палочками однажды «пришел» в дом каждого из нас и полюбился практически всем. Теперь его готовят на праздники, и эта закуска составляет достойную конкуренцию даже оливье, равных которому по популярности нет. Сегодня я предлагаю снова попробовать крабовый салат, но со своей изюминкой.
Конечно, найдутся люди, которые скажут, что этот салат надоел и что сейчас есть очень много других интересных рецептов. Однако это практически классика, к которой возвращаешься снова и снова. Тем более, если убрать или добавить какой-нибудь ингредиент, получается нечто новое.
Вот, например, авокадо – очень интересный продукт, сам по себе практически безвкусный, но если его добавить в блюдо, оно заиграет новыми красками. Крабовый салат с авокадо – тому подтверждение.
Степень сложности – элементарно.
Время приготовления – 30 минут.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
![]()
Листья салата вымыть и уложить ими дно ёмкости для салата.
![]()
Огурец нарезать мелкими кубиками.
![]()
Выложить его в глубокую посуду, добавить порезанные яйца.
![]()
Крабовые палочки тоже нарезать.
![]()
Добавить их к огурцам с яйцами, туда же отправить кукурузу и измельченный зеленый лук.
![]()
При покупке авокадо важно выбрать спелый плод, на ощупь мягкий. Когда его разрезаешь, нож должен идти как по маслу, это и есть признак зрелости. Неспелый авокадо может испортить блюдо, поэтому здесь нужно быть внимательней.
Итак, разрезать его и удалить косточку.
![]()
Очистить и нарезать мелкой соломкой, полить лимонным соком, чтобы не потемнел.
![]()
Добавить авокадов салат, затем майонез и перемешать.
![]()
Выложить на листья салата.
![]()
Приятного аппетита!
Конечно, найдутся люди, которые скажут, что этот салат надоел и что сейчас есть очень много других интересных рецептов. Однако это практически классика, к которой возвращаешься снова и снова. Тем более, если убрать или добавить какой-нибудь ингредиент, получается нечто новое.
Вот, например, авокадо – очень интересный продукт, сам по себе практически безвкусный, но если его добавить в блюдо, оно заиграет новыми красками. Крабовый салат с авокадо – тому подтверждение.
Степень сложности – элементарно.
Время приготовления – 30 минут.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Крабовые палочки – 250-300 г
- Авокадо – 1 шт.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Консервированная кукуруза – 1 банка
- Зеленый лук – небольшой пучок
- Листья салата
- Майонез – 4 ст. ложки
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2014%2F01%2F07%2F7c775f_wmark.jpg)
Листья салата вымыть и уложить ими дно ёмкости для салата.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2014%2F01%2F07%2F7da68a_wmark.jpg)
Огурец нарезать мелкими кубиками.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2014%2F01%2F07%2Fca0f9b_wmark.jpg)
Выложить его в глубокую посуду, добавить порезанные яйца.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2014%2F01%2F07%2F6248d1_wmark.jpg)
Крабовые палочки тоже нарезать.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2014%2F01%2F07%2Ff5f244_wmark.jpg)
Добавить их к огурцам с яйцами, туда же отправить кукурузу и измельченный зеленый лук.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2014%2F01%2F07%2F8cb157_wmark.jpg)
При покупке авокадо важно выбрать спелый плод, на ощупь мягкий. Когда его разрезаешь, нож должен идти как по маслу, это и есть признак зрелости. Неспелый авокадо может испортить блюдо, поэтому здесь нужно быть внимательней.
Итак, разрезать его и удалить косточку.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2014%2F01%2F07%2Fb7771f_wmark.jpg)
Очистить и нарезать мелкой соломкой, полить лимонным соком, чтобы не потемнел.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2014%2F01%2F07%2Fc4cbb7_wmark.jpg)
Добавить авокадов салат, затем майонез и перемешать.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2014%2F01%2F07%2F4109e1_wmark.jpg)
Выложить на листья салата.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2014%2F01%2F07%2F462dca_wmark.jpg)
Приятного аппетита!
Комментировать