Салат крабовый с авокадо

Салат крабовый с авокадо

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Салат с крабовыми палочками однажды «пришел» в дом каждого из нас и полюбился практически всем. Теперь его готовят на праздники, и эта закуска составляет достойную конкуренцию даже оливье, равных которому по популярности нет.  Сегодня я предлагаю снова попробовать крабовый салат, но со своей изюминкой.

Конечно, найдутся люди, которые скажут, что этот салат надоел и что сейчас есть очень много других интересных рецептов. Однако это практически классика, к которой возвращаешься снова и снова. Тем более, если убрать или добавить какой-нибудь ингредиент, получается нечто новое.
 
Вот, например, авокадо – очень интересный продукт, сам по себе практически безвкусный, но если его добавить в блюдо, оно заиграет новыми красками. Крабовый салат с авокадо – тому подтверждение.
 
Степень сложности – элементарно.
 
Время приготовления – 30 минут.
 
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
 
 

 
Листья салата вымыть и уложить ими дно ёмкости для салата.
 

 
Огурец нарезать мелкими кубиками.
 

 
Выложить его в глубокую посуду, добавить порезанные яйца.
 

 
Крабовые палочки тоже нарезать.
 

 
Добавить их к огурцам с яйцами, туда же отправить кукурузу и измельченный зеленый лук.
 

 
При покупке авокадо важно выбрать спелый плод, на ощупь мягкий. Когда его разрезаешь, нож должен идти как по маслу, это и есть признак зрелости. Неспелый авокадо может испортить блюдо, поэтому здесь нужно быть внимательней.
 
Итак, разрезать его и удалить косточку.
 

 
Очистить и нарезать мелкой соломкой, полить лимонным соком, чтобы не потемнел.
 

 
Добавить авокадов салат, затем майонез и перемешать.
 

 
Выложить на листья салата.
 

 
Приятного аппетита!
 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2014-01-07 17:52:39
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Елена Григ Ответить
2014-01-07 18:12:06
Елена Григ
Всегда пожалуйста :) Рада подкинуть идею!
Lenusechka K Ответить
2014-01-07 18:10:15
Lenusechka K
Очень люблю салаты с крабовыми палочками в разных вариациях, но с авокадо ни разу не пробовала. Спасибо за идею!

Комментировать