Салат с фасолью и грибами простой и вкусный, рецепты с фото

Давайте приготовим очень вкусный и сытный салат с фасолью и жареными грибами. Этот салат не только вкусный, но и очень сытный, ведь фасоль содержит много белка и других полезных веществ. А грибы добавят салату неповторимый аромат и вкус. Этот салат станет отличным дополнением к любому столу и понравится всем любителям вкусненько поесть.

Салат прекрасно подходит для легкого обеда или ужина, и его можно приготовить за несколько минут.

Сложность: очень просто

Время приготовления: 10 минут на варку яиц, и на сборку салата понадобится еще 10 минут

Ингредиенты:

Фасоль – 200 г
Сыр – 150 г
Жареные грибы – 150 г
Кукуруза – 100 г
Яйца – 2 шт.
Зеленый лук – несколько перьев
Чеснок – 1-2 зубочка
Огурец свежий – 1 шт.
Соль – по вкусу
Майонез – для заправки

Как приготовить салат с фасолью и кукурузой:

Итак, приступим. В удобный салатник выкладываем фасоль. Это может быть отварная (как в моем случае), так и консервированная – но без томата – фасоль. Красная или белая – какая вам больше нравится.

Теперь сыр нарезаем или измельчаем с помощью терки. Можно взять любой сыр – плавленый или твердый. Я использовала сулугуни, но не обычный, а подкопчённый – он придает удивительный привкус салату в целом.