салат с фасолью и грибами

Салат с фасолью и грибами – простой и вкусный

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Давайте приготовим очень вкусный и сытный салат с фасолью и жареными грибами. Этот салат не только вкусный, но и очень сытный, ведь фасоль содержит много белка и других полезных веществ. А грибы добавят салату неповторимый аромат и вкус. Этот салат станет отличным дополнением к любому столу и понравится всем любителям вкусненько поесть.
 
Салат прекрасно подходит для легкого обеда или ужина, и его можно приготовить за несколько минут.
 
Сложность: очень просто
 
Время приготовления: 10 минут на варку яиц, и на сборку салата понадобится еще 10 минут
 
Ингредиенты:
  • Фасоль – 200 г
  • Сыр – 150 г
  • Жареные грибы – 150 г
  • Кукуруза – 100 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Зеленый лук – несколько перьев
  • Чеснок – 1-2 зубочка
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Майонез – для заправки


Как приготовить салат с фасолью и кукурузой:
 
Итак, приступим. В удобный салатник выкладываем фасоль. Это может быть отварная (как в моем случае), так и консервированная – но без томата – фасоль. Красная или белая – какая вам больше нравится.

Теперь сыр нарезаем или измельчаем с помощью терки. Можно взять любой сыр – плавленый или твердый. Я использовала сулугуни, но не обычный, а подкопчённый – он придает удивительный привкус салату в целом.

Выкладываем жареные грибы. У меня в этот раз были шампиньоны. Но могу сказать, что с жареными вешенками салат выходит не менее вкусным.

Выкладываем нужное нам количество консервированной кукурузы и нарезаем вареные яйца.

Измельчаем несколько перьев зеленого лука. Можно добавить укроп или любую другую зелень.

Пропускаем через пресс чеснок.

Нарезаем свежий огурец. Подсаливаем по вкусу. Заправляем майонезом или любой другой заправкой, какую вы любите. 

Перемешиваем.

Вот и готов наш салат с фасолью и грибами! Получается он очень вкусным и сытным. Отлично подходит для самостоятельного перекуса.

Приятного аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2023-12-14 13:26:03
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать