Мы привыкли на каждый праздник готовить салаты, приправленные майонезом. В этом, конечно, есть смысл. Практически все гости любят именно такие закуски.
И признаюсь честно, приготовив 500 г майонеза, я использую для салата на хорошую компанию максимум половину этого соуса. Остальной майонез остается храниться в холодильнике.
В последние полгода я стараюсь готовить только полезные блюда. И майонезный соус употребляю только по праздникам в салатах.
Хотя благодаря этому, я уверена, что приготовленный мною домашний майонез имеет большой срок годности.
Но на недавний праздник я решила приготовить несколько салатов без этого соуса. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления одного из них.
Время приготовления: 25 минут.
Сложность: минимальная.
Чтобы приготовить салатик с креветками и базиликом, нам понадобятся:
1) 3 свежих томата средних размеров
2) 3-4 свежих огурца
3) небольшой пучок свежего базилика
4) оливковое масло
5) сок половины лимона
6) соль, маленькая щепотка молотого имбиря
7) 300 г очищенных креветок
![]()
Помидоры промываем, чистим и режем на небольшие кусочки.
![]()
Базилик подготавливаем к использованию и измельчаем. Его много не нужно, так как его вкус довольно яркий.
![]()
Огурцы промываем, обрезаем края и нарезаем маленькими кубиками.
Перекладываем овощи с зеленью в салатник.
![]()
Креветки отвариваем в кастрюльке в течение пары минут, если они были заморожены. Воду сливаем.
Добавляем креветки к помидорам, огурцам и базилику.
![]()
Наливаем сок лимона, кладем молотый имбирь и соль.
Добавляем 1-2 чайные ложки вкусного оливкового масла, перемешиваем ингредиенты и подаем гостям!
Такой салат придает свежести, поэтому особенно актуален в жаркие дни. Все дело в соке лимона и базилике. Но не переусердствуйте с количеством последнего, он имеет выраженный вкус в салате.
![]()
И признаюсь честно, приготовив 500 г майонеза, я использую для салата на хорошую компанию максимум половину этого соуса. Остальной майонез остается храниться в холодильнике.
В последние полгода я стараюсь готовить только полезные блюда. И майонезный соус употребляю только по праздникам в салатах.
Хотя благодаря этому, я уверена, что приготовленный мною домашний майонез имеет большой срок годности.
Но на недавний праздник я решила приготовить несколько салатов без этого соуса. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления одного из них.
Время приготовления: 25 минут.
Сложность: минимальная.
Чтобы приготовить салатик с креветками и базиликом, нам понадобятся:
1) 3 свежих томата средних размеров
2) 3-4 свежих огурца
3) небольшой пучок свежего базилика
4) оливковое масло
5) сок половины лимона
6) соль, маленькая щепотка молотого имбиря
7) 300 г очищенных креветок
Помидоры промываем, чистим и режем на небольшие кусочки.
Базилик подготавливаем к использованию и измельчаем. Его много не нужно, так как его вкус довольно яркий.
Огурцы промываем, обрезаем края и нарезаем маленькими кубиками.
Перекладываем овощи с зеленью в салатник.
Креветки отвариваем в кастрюльке в течение пары минут, если они были заморожены. Воду сливаем.
Добавляем креветки к помидорам, огурцам и базилику.
Наливаем сок лимона, кладем молотый имбирь и соль.
Добавляем 1-2 чайные ложки вкусного оливкового масла, перемешиваем ингредиенты и подаем гостям!
Такой салат придает свежести, поэтому особенно актуален в жаркие дни. Все дело в соке лимона и базилике. Но не переусердствуйте с количеством последнего, он имеет выраженный вкус в салате.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать