Этот салатик свеженький, легкий, полезный, сытный, вкусный. Я могу перечислить десяток его достоинств, а вот недостатков не нахожу в нем совсем!
Степень сложности: абсолютно несложно
Время приготовления: около 40 минут
Ингредиенты, нужные нам для приготовления трех порций:
Приготовление:
Редисочку моем, отрезаем «носики» и срезаем дефекты шкурки, ее оставляем на месте.
![]()
Натираем на терке для корейской морковки.
![]()
Моем всю зелень. У меня была петрушка, укроп, зеленый лук. Всего и взяла по трети пучка. Можно использовать кинзу, зеленый салат. Легонько все обсушиваем и режем мелко. Запускаем в салатницу.
![]()
Сыр натираем на терке с крупными отверстиями. У меня он, наверное, полутвердого сорта. Но точно не твердого и не совсем мягкого) Кстати, полностью мягкий сыр в этом салате «потеряется». Так что лучше брать какой-нибудь полутвердый или твердый.
![]()
С маслин сливаем воду. Режем их четвертинками — сначала пополам вдоль. Потом еще раз пополам каждую часть, тоже вдоль.
Сколько маслин пустить — лучше пробуйте в салате. Я их просто-напросто обожаю, поэтому для меня банка — это нормально) Мужу же кажется, что когда их много, то они «забивают» своим ярким вкусом редиску. Поэтому когда я кладу только полбанки, ему нравится гораздо больше. В общем, смотрите сами по своему вкусу, больше никак.
![]()
Ссыпаем в салатницу сыр с маслинками.
![]()
Дальше готовим заправку для салата. В тарелке смешиваем майонез, горчицу и сметану. Хорошенечко все это перемешиваем.
![]()
После этого выливаем все это в салат.
![]()
Опять хорошенько перемешиваем, досаливаем при желании (зависит от солености сыра). Часть маслинок можно оставить для подачи. Приятного аппетита!
![]()
Степень сложности: абсолютно несложно
Время приготовления: около 40 минут
Ингредиенты, нужные нам для приготовления трех порций:
- 250-300 г редиски
- 150-200 г сыра
- 1 банка маслин (или полбанки)
- 2 ст. ложки майонеза
- 1 ч. ложка горчицы
- 2 ст. ложки сметаны
- по трети пучка всей зелени
Приготовление:
Редисочку моем, отрезаем «носики» и срезаем дефекты шкурки, ее оставляем на месте.
Натираем на терке для корейской морковки.
Моем всю зелень. У меня была петрушка, укроп, зеленый лук. Всего и взяла по трети пучка. Можно использовать кинзу, зеленый салат. Легонько все обсушиваем и режем мелко. Запускаем в салатницу.
Сыр натираем на терке с крупными отверстиями. У меня он, наверное, полутвердого сорта. Но точно не твердого и не совсем мягкого) Кстати, полностью мягкий сыр в этом салате «потеряется». Так что лучше брать какой-нибудь полутвердый или твердый.
С маслин сливаем воду. Режем их четвертинками — сначала пополам вдоль. Потом еще раз пополам каждую часть, тоже вдоль.
Сколько маслин пустить — лучше пробуйте в салате. Я их просто-напросто обожаю, поэтому для меня банка — это нормально) Мужу же кажется, что когда их много, то они «забивают» своим ярким вкусом редиску. Поэтому когда я кладу только полбанки, ему нравится гораздо больше. В общем, смотрите сами по своему вкусу, больше никак.
Ссыпаем в салатницу сыр с маслинками.
Дальше готовим заправку для салата. В тарелке смешиваем майонез, горчицу и сметану. Хорошенечко все это перемешиваем.
После этого выливаем все это в салат.
Опять хорошенько перемешиваем, досаливаем при желании (зависит от солености сыра). Часть маслинок можно оставить для подачи. Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать