Я знаю, каким должен быть салат «Цезарь». Но, во-первых, я люблю экспериментировать. А во-вторых, всех необходимых ингредиентов у меня в холодильнике не оказалось. А салатика сильно захотелось. Тогда я придумала рецепт Цезаря с брынзой и огурцом. Интересно?
Муж у меня большой любитель покушать. Он ест все, что я приготовлю. Но, конечно, как большинство мужчин, предпочитает что-то вкусненькое. А что именно, он обычно и сам не знает. Тогда я готовлю какой-нибудь салат. Салаты всегда расходятся на «ура». И для него, пожалуй, это самое любимое блюдо.
Однажды он решил меня удивить своими кулинарными способностями. Было это, кажется, в день нашей годовщины. Мы обычно отмечаем все праздники скромным составом семьи: я, муж и дети. Все свои, как говорится.
В общем, муж возится на кухне: что-то режет, варит и бурчит. Я спрашиваю, что он готовит. А он про себя: «В салат еще нужно». Понятно, очередное оливье. Так и вышло. Хотел оригинальности – а вышел стандартный салат Оливье.
Сегодня я готовила салат Цезарь. Не по классическому рецепту. Просто я, как любая хозяйка, решилась на эксперимент. Я смогла приготовить этот салат с того, что было под рукой.
Ингредиенты:
Приготовление:
Первым делом, я промываю и отвариваю куриное филе. Если филе нет, можно заменить его, к примеру, грудкой.
![Салат Цезарь с брынзой и огурцом]( "Салат Цезарь с брынзой и огурцом")
Отвариваю, даю остыть. Режу мелкими кубиками.
![]()
На сковородке обжариваю мелко порезаный кубиками вчерашний хлеб. Получаются очень вкусные сухарики. Солю, перчу.
![]()
Промываю листья салата хорошенько. Часто бывает так, что грязь накапливается в самых недоступных местах.
![]()
Поэтому мыть салат очень нужно. Режу мелко и добавляю к филе с сухарями.
![]()
Добавляю огурец и помидор в салат, а на мелкой терке натираю козью брынзу. У меня была малосольная, очень вкусная и безумно полезная! Посыпаю салат сверху брынзой и салат мой готов.
![]()
Вы пробовали так готовить? Как вам мой салатик?
Муж у меня большой любитель покушать. Он ест все, что я приготовлю. Но, конечно, как большинство мужчин, предпочитает что-то вкусненькое. А что именно, он обычно и сам не знает. Тогда я готовлю какой-нибудь салат. Салаты всегда расходятся на «ура». И для него, пожалуй, это самое любимое блюдо.
Однажды он решил меня удивить своими кулинарными способностями. Было это, кажется, в день нашей годовщины. Мы обычно отмечаем все праздники скромным составом семьи: я, муж и дети. Все свои, как говорится.
В общем, муж возится на кухне: что-то режет, варит и бурчит. Я спрашиваю, что он готовит. А он про себя: «В салат еще нужно». Понятно, очередное оливье. Так и вышло. Хотел оригинальности – а вышел стандартный салат Оливье.
Сегодня я готовила салат Цезарь. Не по классическому рецепту. Просто я, как любая хозяйка, решилась на эксперимент. Я смогла приготовить этот салат с того, что было под рукой.
Ингредиенты:
- отварное куриное филе,
- 100 г сухариков (обжаренных на сковороде),
- листья салата,
- 2 огурца,
- 1 помидор,
- 100 г брынзы,
- майонез,
- соль, перец.
Приготовление:
Первым делом, я промываю и отвариваю куриное филе. Если филе нет, можно заменить его, к примеру, грудкой.
Отвариваю, даю остыть. Режу мелкими кубиками.
На сковородке обжариваю мелко порезаный кубиками вчерашний хлеб. Получаются очень вкусные сухарики. Солю, перчу.
Промываю листья салата хорошенько. Часто бывает так, что грязь накапливается в самых недоступных местах.
Поэтому мыть салат очень нужно. Режу мелко и добавляю к филе с сухарями.
Добавляю огурец и помидор в салат, а на мелкой терке натираю козью брынзу. У меня была малосольная, очень вкусная и безумно полезная! Посыпаю салат сверху брынзой и салат мой готов.
Вы пробовали так готовить? Как вам мой салатик?
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать