Салат Здоровье, рецепты с фото

На носу лето, и, конечно же, многие пытаются привести себя в порядок, приобрести красивую стройную фигуру. Я не исключение, для этого стараюсь питаться правильно, но не всегда это получается. Ведь непременно захочется вкусненького и в этот момент меня выручает мой любимый салат, очень вкусный и практически не вредящий здоровью и фигуре.

У нас в семье он называется «Здоровье», так как содержит минимум вредных компонентов. Многим такое сочетание продуктов кажется весьма странным или даже не сочетаемым. Да, это необычно, но, несомненно, очень вкусно.

Еще, будучи подростком, я округляла глаза, когда мама делала для себя такой вот салат, а вот уже спустя время я с улыбкой вспоминаю свою реакцию, ведь сейчас это одно из моих любимых блюд.

То же происходило и с моим мужем: реакция от удивления к обожанию. А сейчас уже трудно представить себе лето без этого простенького и легкого салатика.

Для приготовления салатика нам понадобится:

творог 100-150 г
помидор 1 штучка
огурец 1штучка
майонез салатный или просто низкой жирности (как вариант такой салат можно заправить обезжиренным йогуртом либо сметаной)
соль
перец
лук зеленый (можно использовать и обычный репчатый и по желанию любую зелень: петрушку, укроп, кинзу)

Для начала тщательно обмываем овощи и зелень. Нарезаем помидор на мелкие кубики, если кому-то по душе крупные кубики либо дольки, то без проблем можно резать так, как вам нравится, это не принципиально.

Огурцы режем полукольцами или же кольцами, в зависимости от размера огурчиков.

Добавляем творог. Количество его зависит от ваших личных пристрастий к этому продукту.

Поливаем майонезом и тщательно перемешиваем.

Перчим и солим.

Нарезаем зеленый лук, добавляем к остальным ингредиентам. Еще раз мешаем.

Салат готов. Готовьте, пробуйте, угощайте своих близких, думаю, многим он придется по вкусу. И хочу пожелать вам приятного аппетита и красивой фигуры.