Этот салат – экспромт. Купила свежайшую капусту. И настрогала ее тонко-тонко, как я люблю. Что добавить? Кроме масла и соли, можно было ничего и не добавлять. Но в моем холодильнике были продукты, которые остались после приготовления других блюд.
Не люблю выбрасывать остатки. И на этом фоне у меня всегда получается вкуснятина. Так случилось и в этот раз. Сразу хочу добавить, что предлагаемая рецептура – не гарантия того, что только так и должно быть. Делюсь идеей – порой можно собрать разные продукты, и создать невероятную вкуснятину. Кстати, соотношение ингредиентов – на ваше усмотрение.
Время приготовления: минут 10 – максимум
Сложность: все просто, потому что все под рукой
Ингредиенты:
Приготовление:
Первое, на что я наткнулась после того, как решила приготовить этакий сборничек, это яйца. У меня всегда лежит в запасе 3-5 вареных. Очистила, накрошила мелко.
![яйцо]( "яйцо")
Зеленый горошек оставался у меня после салата, и как раз столько, что никуда. Я его процедила.
![зеленый горошек]( "зеленый горошек")
И добавила к яйцу.
![яйцо и горршек]( "яйцо и горршек")
Затем я покрошила капусту – тонко-тонко. Еще и помяла рукой – так салатик получается сочнее.
![капуста свежая]( "капуста свежая")
Соединила ее с яйцом и горошком. Показалось мало. Вот и пошла по сусекам дальше смотреть.
![соединила капусту, горох, яйцо]( "соединила капусту, горох, яйцо")
Отыскалась половинка свежего огурца и много соленых. Натерла!
![с тертыми огурцами]( "с тертыми огурцами")
Оставалось несколько перьев зеленого лука, полстебелька сельдерея и половинка помидорины. Я накрошила.
![помидор, сельдерей, зеленый лук]( "помидор, сельдерей, зеленый лук")
А еще отыскался кунжут, который использовала для приготовления лепешек. А зачем добру пропадать — белки!
![кунжут]( "кунжут")
Соединила всю эту историю, присыпала кунжутом. Смотрите, какой декор получился!
![с помидором, луком и сельдереем]( "с помидором, луком и сельдереем")
Другой мысли – чем заправить – не было, кроме как майонезом. И вкусно же как получилось. И сочно, и нежно, и полезно, и быстро!
![готово]( "готово")
Не люблю выбрасывать остатки. И на этом фоне у меня всегда получается вкуснятина. Так случилось и в этот раз. Сразу хочу добавить, что предлагаемая рецептура – не гарантия того, что только так и должно быть. Делюсь идеей – порой можно собрать разные продукты, и создать невероятную вкуснятину. Кстати, соотношение ингредиентов – на ваше усмотрение.
Время приготовления: минут 10 – максимум
Сложность: все просто, потому что все под рукой
Ингредиенты:
- Капуста свежая
- Яйца отварные
- Огурцы – соленые и свежие
- Лук зеленый
- Помидор
- Сельдерей
- Горошек зеленый
- Кунжут жареный
- Майонез
Приготовление:
Первое, на что я наткнулась после того, как решила приготовить этакий сборничек, это яйца. У меня всегда лежит в запасе 3-5 вареных. Очистила, накрошила мелко.
Зеленый горошек оставался у меня после салата, и как раз столько, что никуда. Я его процедила.
И добавила к яйцу.
Затем я покрошила капусту – тонко-тонко. Еще и помяла рукой – так салатик получается сочнее.
Соединила ее с яйцом и горошком. Показалось мало. Вот и пошла по сусекам дальше смотреть.
Отыскалась половинка свежего огурца и много соленых. Натерла!
Оставалось несколько перьев зеленого лука, полстебелька сельдерея и половинка помидорины. Я накрошила.
А еще отыскался кунжут, который использовала для приготовления лепешек. А зачем добру пропадать — белки!
Соединила всю эту историю, присыпала кунжутом. Смотрите, какой декор получился!
Другой мысли – чем заправить – не было, кроме как майонезом. И вкусно же как получилось. И сочно, и нежно, и полезно, и быстро!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать