Сдобный лимонный кекс на кефире

Сдобный лимонный кекс на кефире

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Замечательный рецепт быстрого приготовления кекса из масляного бисквитного теста с лимонной глазурью, который приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!
  • Ингредиенты на рецепт приготовления кекса:
  • Маргарин (масло) 100 гр.
  • Сахар 150 гр.
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Пшеничная мука 200 гр.
  • Крахмал 50 гр.
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Лимон 1 шт. (сок/цедра)
  • Кефир 100 мл.
  • Для лимонной глазури:
  • Сахарная пудра 70 гр.
  • Лимонный сок 2-3 ст.л.

 
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления ароматного сдобного кекса с лимонной глазурью:


 
Пошаговый рецепт приготовления лимонного кекса:
 
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления ароматного лимонного кекса.

Высыпаем 150 гр. сахара в глубокую миску с растопленными 100 гр. сливочного масла или маргарина и хорошо перемешиваем.

Разбиваем в миску с масляной смесью 2 куриных яйца.

Перемешиваем миксером все ингредиенты до однородности.

Добавляем в миску цедру 1 лимона и 2 ст.л. лимонного сока.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.

Высыпаем в подходящую миску 200 гр. муки и 50 гр. крахмала.

Добавляем в миску 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды, щепотку соли для вкуса и перемешиваем все сухие ингредиенты.

Просеиваем муку в миску с жидкой основой и перемешиваем.

Выливаем в общую миску 100 мл. кефира комнатной температуры.

Продолжаем как следует перемешивать все ингредиенты в миске и получаем тесто необходимой консистенции.

Смазываем подходящую форму изнутри сливочным маслом и посыпаем мукой, затем выливаем в неё тесто и ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку выпекать кекс.

Через 40-50 минут достаем форму из духовки и выкладываем кекс на стол.

Поливаем кекс сверху приготовленнным сахарно-лимонным сиропом.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!

Приятного Всем аппетита!
 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-05-11 14:31:39
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать