Наверняка многие уже стали задумываться о новогоднем меню. Я тоже не отстаю в этом плане, а потому нахожусь в активном поиске подходящих рецептов.
Но мне мало найти рецепт, нужно его вначале опробовать. Уж слишком не хочется испортить свое новогоднее настроение неудачным блюдом.
Сегодня я подумала о закуске и решила остановиться на сэндвичах с форелью.
Для их приготовления нужно взять:
Количество каждого ингредиента я специально не указала. Уж слишком все индивидуально, сочетать можно в самых разных пропорциях, в зависимости от вашего вкуса и кошелька. :)
Приготовление
Порезать батон на кусочки толщиной 5-7 мм.
![]()
Обрезать корочку, придав изделию вид прямоугольника.
![]()
Яйца сварить вкрутую. Залить холодной водой, почистить и порезать в виде кружочков.
Порезать форель, маслины, грибы.
Подготовительный этап закончен. Теперь приступаем непосредственно к созданию сэндвичей.
Тут могут быть различные варианты. Расскажу о тех, которые выбрала я.
Вариант № 1
Взять 1 кусочек батона. Намазать его маслом.
Уложить слой яиц на подготовленный батон.
![]()
Сверху положить порезанную форель.
![]()
Накрыть кусочком батона, также смазанным маслом.
Украсить порезанными маслинами и грибами.
![]()
Вариант № 2
Смазать кусочек батона маслом.
Положить на него форель и грибы.
![]()
![]()
Сверху накрыть вторым кусочком батона.
Украсить форелью, грибами и маслинами.
![]()
Посыпать зеленью.
А какие сэндвичи любите делать вы? Поделитесь своими рецептами.
Но мне мало найти рецепт, нужно его вначале опробовать. Уж слишком не хочется испортить свое новогоднее настроение неудачным блюдом.
Сегодня я подумала о закуске и решила остановиться на сэндвичах с форелью.
Для их приготовления нужно взять:
Количество каждого ингредиента я специально не указала. Уж слишком все индивидуально, сочетать можно в самых разных пропорциях, в зависимости от вашего вкуса и кошелька. :)
Приготовление
Порезать батон на кусочки толщиной 5-7 мм.
Обрезать корочку, придав изделию вид прямоугольника.
Яйца сварить вкрутую. Залить холодной водой, почистить и порезать в виде кружочков.
Порезать форель, маслины, грибы.
Подготовительный этап закончен. Теперь приступаем непосредственно к созданию сэндвичей.
Тут могут быть различные варианты. Расскажу о тех, которые выбрала я.
Вариант № 1
Взять 1 кусочек батона. Намазать его маслом.
Уложить слой яиц на подготовленный батон.
Сверху положить порезанную форель.
Накрыть кусочком батона, также смазанным маслом.
Украсить порезанными маслинами и грибами.
Вариант № 2
Смазать кусочек батона маслом.
Положить на него форель и грибы.
Сверху накрыть вторым кусочком батона.
Украсить форелью, грибами и маслинами.
Посыпать зеленью.
А какие сэндвичи любите делать вы? Поделитесь своими рецептами.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Не знаю, как у Вас в городе, у нас не в каждом магазине продаётся. Поэтому когда я побежала за хлебом для канапе в ближайший магазин, пришлось брать багет.
Если надумаете делать несколько закусок, как вариант предложу Вам ещё греческие канапе:
http://alimero.ru/blog/recepti/3528.html
Я любитель сыра, поэтому в восторге от них)))
Комментировать