Замечательный рецепт приготовления летнего питательного супа с щавелем и мясными фрикадельками, который приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего супа с щавелем, фрикадельками и яйцом:
Пошаговый рецепт приготовления супа с щавелем и фрикадельками:
Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкусного летнего щавелевого супа с фрикадельками.
Нарезаем и шинкуем 1 головку репчатого лука.
Выкладываем нарезанный лук в миску с 500 гр. фарша, добавляем по вкусу соль и смесь из черного с красным перцев.
Хорошо перемешиваем и отбиваем фарш в миске.
Формируем из фарша фрикадельки, затем обваливаем их в муке.
Выкладываем получившиеся фрикадельки в кастрюлю с кипящей водой и перемешав закрываем ее крышкой и варим до готовности.
Нарезаем небольшими кусочками 1 морковь фигурным ножом.
Нарезанную морковь через 10 минут варки фрикаделек выкладываем в кастрюлю и закрыв её крышкой продолжаем готовку.
Нарезаем произвольными кусочками при помощи фигурного ножа 300 гр. молодых кабачков.
Выкладываем в кастрюлю нарезанные кабачки и продолжаем готовить на протяжении 10 минут.
Крупно нарезаем 200 гр. щавеля, затем выкладываем его в кастрюлю и перемешав все ингредиенты готовим суп 2 минуты закрыв крышкой.
Мелко нарезаем по вкусу зелень укропа и два зубчика чеснока.
Разбиваем небольшую миску 1 куриное яйцо, затем его перемешиваем и добавляем в общую кастрюлю.
Перемешиваем все ингредиенты в кастрюле, затем добавляем по вкусу соль, смесь из черного с красным перцев, лавровый лист, после чего перемешав закрываем крышкой и даем приготовленному супу немного настояться.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления супа с щавелем и фрикадельками:
- Вода 2 литра.
- Фарш 500 гр. (свинина/говядина)
- Куриное яйцо 1 шт.
- Кабачок 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Репчатый лук 1 гол.
- Чеснок 2 зубчика.
- Щавель 200 гр.
- Мука 50 гр.
- Соль по вкусу.
- Смесь перцев по вкусу.
- Зелень укропа по вкусу.
- Лавровый лист по вкусу.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего супа с щавелем, фрикадельками и яйцом:
Пошаговый рецепт приготовления супа с щавелем и фрикадельками:
Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкусного летнего щавелевого супа с фрикадельками.
Нарезаем и шинкуем 1 головку репчатого лука.
Выкладываем нарезанный лук в миску с 500 гр. фарша, добавляем по вкусу соль и смесь из черного с красным перцев.
Хорошо перемешиваем и отбиваем фарш в миске.
Формируем из фарша фрикадельки, затем обваливаем их в муке.
Выкладываем получившиеся фрикадельки в кастрюлю с кипящей водой и перемешав закрываем ее крышкой и варим до готовности.
Нарезаем небольшими кусочками 1 морковь фигурным ножом.
Нарезанную морковь через 10 минут варки фрикаделек выкладываем в кастрюлю и закрыв её крышкой продолжаем готовку.
Нарезаем произвольными кусочками при помощи фигурного ножа 300 гр. молодых кабачков.
Выкладываем в кастрюлю нарезанные кабачки и продолжаем готовить на протяжении 10 минут.
Крупно нарезаем 200 гр. щавеля, затем выкладываем его в кастрюлю и перемешав все ингредиенты готовим суп 2 минуты закрыв крышкой.
Мелко нарезаем по вкусу зелень укропа и два зубчика чеснока.
Разбиваем небольшую миску 1 куриное яйцо, затем его перемешиваем и добавляем в общую кастрюлю.
Перемешиваем все ингредиенты в кастрюле, затем добавляем по вкусу соль, смесь из черного с красным перцев, лавровый лист, после чего перемешав закрываем крышкой и даем приготовленному супу немного настояться.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
Комментировать