Вкуснейшая запеканка из спагетти с говяжьим фаршем и большим количеством сыра — идеальное блюдо для обеда, семейных встреч или ужина в будние дни. Такая запеканка готовится достаточно легко и не отнимет много сил.
Время приготовления: 1 час 25 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером около 22x33 см.
2. Доведите до кипения воду в большой кастрюле, подсолите. Сварите спагетти в кипящей воде, периодически помешивая, около 12 минут (до состояния аль денте). Слейте воду.
3. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Обжарьте говядину с луком около 7 минут. Слейте со сковороды жир. Добавьте томатный соус, посолите и перемешайте.
4. Взбейте яйца с сыром и маслом в большой миске. Соедините спагетти с яичной смесью и перемешайте. Выложите половину этой смеси в форму для выпечки. Сверху положите половину творога, моцареллы и соуса (шаг 2). Повторите слои. Накройте форму фольгой.
5. Запекайте в разогретой духовке 40 минут. Снимите фольгу и продолжайте запекать ещё 20-25 минут. Готово!
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 1 час 25 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:
- 450 г спагетти
- 450 г говяжьего фарша
- 1 луковица - мелко нарезать
- 900 мл томатного соуса
- 1/2 ч. л. соли
- 2 яйца
- 35 г твёрдого сыра - натереть
- 5 ст. л. растопленного сливочного масла
- 200 г творога
- 400 г моцареллы - натереть
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером около 22x33 см.
2. Доведите до кипения воду в большой кастрюле, подсолите. Сварите спагетти в кипящей воде, периодически помешивая, около 12 минут (до состояния аль денте). Слейте воду.
3. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Обжарьте говядину с луком около 7 минут. Слейте со сковороды жир. Добавьте томатный соус, посолите и перемешайте.
4. Взбейте яйца с сыром и маслом в большой миске. Соедините спагетти с яичной смесью и перемешайте. Выложите половину этой смеси в форму для выпечки. Сверху положите половину творога, моцареллы и соуса (шаг 2). Повторите слои. Накройте форму фольгой.
5. Запекайте в разогретой духовке 40 минут. Снимите фольгу и продолжайте запекать ещё 20-25 минут. Готово!
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать