Кабачкам можно найти массу применений. Одно из них — приготовить из кабачков и ещё нескольких продуктов очень вкусный пирог. Этот пирог получается влажным, но в то же время достаточно воздушным. К тому же очень хорошо в этом рецепте работает лимон — он придаёт свежесть и лёгкую кислинку пирогу.
Время приготовления: 2 часа
Количество порций: 12
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки (около 23х33 см).
2. В большой миске смешайте сахар, масло, яйца, цедру лимона и лимонный сок; хорошо перемешайте. Добавьте тёртые кабачки.
3. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Постепенно введите мучную смесь в кабачковую. Перемешайте, введите грецкие орехи.
4. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 35-45 минут или до готовности. Остудите пирог и посыпьте сахарной пудрой.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 2 часа
Количество порций: 12
Ингредиенты:
- 250 г сахара
- 240 мл растительного масла
- 3 яйца
- 2 ч. л. лимонной цедры
- 60 мл лимонного сока
- 275 г тёртых кабачков
- 240 г муки
- 1/4 ч. л. разрыхлителя
- 2 ч. л. пищевой соды
- 1 ч. л. соли
- 100 г нарезанных грецких орехов
- 35 г сахарной пудры - для украшения
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки (около 23х33 см).
2. В большой миске смешайте сахар, масло, яйца, цедру лимона и лимонный сок; хорошо перемешайте. Добавьте тёртые кабачки.
3. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Постепенно введите мучную смесь в кабачковую. Перемешайте, введите грецкие орехи.
4. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 35-45 минут или до готовности. Остудите пирог и посыпьте сахарной пудрой.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать