С первого укуса вы поймёте, что этот салат особенный. Он обладает невероятным ароматом варёных яиц, а также имеет нежную, практически кремовую консистенцию, благодаря пюре из авокадо и сваренных вкрутую яиц.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Вскипятите воду в большой кастрюле. Наполните большую миску ледяной водой.
2. Аккуратно опустите яйца в кипящую воду и варите 4 минуты. Добавьте в кастрюлю макароны; продолжайте готовить 7 минут. Переложите яйца и макароны в ледяную воду и оставьте на 10 минут. Слейте воду. Яйца очистите и натрите на мелкой тёрке.
3. Разомните авокадо в большой миске. Добавьте майонез, йогурт, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Добавьте сельдерей, чили, укроп, зелёный лук и оставшееся яйцо. Положите макароны и перемешайте.
Источник: eatingwell.com
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 225 г макарон
- 1 спелый авокадо
- 80 г майонеза
- 3 ст. л. греческого йогурта
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. молотого чёрного перца
- 100 г нарезанного сельдерея
- 50 г перца чили - нарезать
- Несколько веточек укропа - нарезать
- 100 г лука - нарезать
Приготовление:
1. Вскипятите воду в большой кастрюле. Наполните большую миску ледяной водой.
2. Аккуратно опустите яйца в кипящую воду и варите 4 минуты. Добавьте в кастрюлю макароны; продолжайте готовить 7 минут. Переложите яйца и макароны в ледяную воду и оставьте на 10 минут. Слейте воду. Яйца очистите и натрите на мелкой тёрке.
3. Разомните авокадо в большой миске. Добавьте майонез, йогурт, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Добавьте сельдерей, чили, укроп, зелёный лук и оставшееся яйцо. Положите макароны и перемешайте.
Источник: eatingwell.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать