Сэндвич с сыром на гриле никогда не подведёт. Это идеальное, проверенное временем блюдо, которое подойдёт на все случаи жизни. Он должен быть хрустящим и поджаренным снаружи, но в то же время нежным в середине. Правильный сэндвич должен оставаться целостным независимо от того, едите вы его просто так или же макаете в суп. Именно такой сэндвич мы сейчас и приготовим.
Выход: 1 сэндвич
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поставьте сковороду-гриль на средний огонь и добавьте сливочное масло. Дайте маслу полностью растаять.
2. Положите один ломтик хлеба в масло, а второй смажьте маслом с одной стороны и пока отложите на тарелку.
3. Выложите тёртый сыр ровным слоем по всей поверхности хлеба.
4. Накройте сковороду крышкой. Дайте сыру расплавится в течение 2-3 минут.
5. Откройте сковороду и положите сверху на сыр другой кусок хлеба (смазанной маслом). Слегка надавите. Переверните сэндвич.
6. Обжарьте с другой стороны, пока он не станет золотисто-коричневым, ещё 1-2 минуты.
7. Переложите сэндвич на тарелку, разрежьте пополам и подавайте к столу.
Image credit: Emma Christensen
Источник: thekitchn.com
Выход: 1 сэндвич
Ингредиенты:
- 2 ломтика формового хлеба
- 1 ст. л. сливочного масла
- 25 г твёрдого сыра - натереть
Приготовление:
1. Поставьте сковороду-гриль на средний огонь и добавьте сливочное масло. Дайте маслу полностью растаять.
2. Положите один ломтик хлеба в масло, а второй смажьте маслом с одной стороны и пока отложите на тарелку.
3. Выложите тёртый сыр ровным слоем по всей поверхности хлеба.
4. Накройте сковороду крышкой. Дайте сыру расплавится в течение 2-3 минут.
5. Откройте сковороду и положите сверху на сыр другой кусок хлеба (смазанной маслом). Слегка надавите. Переверните сэндвич.
6. Обжарьте с другой стороны, пока он не станет золотисто-коричневым, ещё 1-2 минуты.
7. Переложите сэндвич на тарелку, разрежьте пополам и подавайте к столу.
Image credit: Emma Christensen
Источник: thekitchn.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать