Обычно домашние супы и бульоны готовятся на основе курицы. Я же предлагаю сварить суп из домашних крылышек петуха. Суп получается наваристым и не таким жирным. А весомое преимущество рецепта – блюдо простое в приготовлении, при этом результат получится не хуже, чем в хорошем ресторане.
Время готовки: 2 часа
Калорийность на 100 г: 152 ккал
Количество порций: 3-4
Ингредиенты для приготовления сытного супа из домашних крылышек и овощей:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления вкусного сытного супа из домашних крылышек и овощей:
![]()
Крылышки помойте, порубите на части по косточкам и отправьте в кастрюлю. Добавьте очищенную луковицу и пряности (у меня лавровый лист и душистый перец горошком). Влейте воду и отправьте кастрюлю на плиту. После закипания снимите пенку и варите бульон 1 час 30 минут.
![]()
Капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке, а картофель нарежьте кубиками.
![]()
Отправьте в кастрюлю картофель с морковью. Снова доведите бульон до кипения и варите 10 минут.
![]()
Добавьте в кастрюлю нашинкованную капусту, посолите и поперчите.
![]()
Варите вкусный сытный суп из домашних крылышек и овощей еще 10 минут и добавьте измельченный укроп. Дайте закипеть и снимите кастрюлю с огня. Оставьте суп настояться на 15 минут и подавайте к столу с гренками или сухариками.
Время готовки: 2 часа
Калорийность на 100 г: 152 ккал
Количество порций: 3-4
Ингредиенты для приготовления сытного супа из домашних крылышек и овощей:
- Крылышки петуха – 2 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Белокочанная капуста – 200 г
- Картофель молодой – 4-5 шт.
- Укроп – несколько веточек
- Морковь – 1 шт.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Соль, черный молотый, специи и пряности – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления вкусного сытного супа из домашних крылышек и овощей:
Крылышки помойте, порубите на части по косточкам и отправьте в кастрюлю. Добавьте очищенную луковицу и пряности (у меня лавровый лист и душистый перец горошком). Влейте воду и отправьте кастрюлю на плиту. После закипания снимите пенку и варите бульон 1 час 30 минут.
Капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке, а картофель нарежьте кубиками.
Отправьте в кастрюлю картофель с морковью. Снова доведите бульон до кипения и варите 10 минут.
Добавьте в кастрюлю нашинкованную капусту, посолите и поперчите.
Варите вкусный сытный суп из домашних крылышек и овощей еще 10 минут и добавьте измельченный укроп. Дайте закипеть и снимите кастрюлю с огня. Оставьте суп настояться на 15 минут и подавайте к столу с гренками или сухариками.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать