Милые мужчины, а вы уже придумали, как удивить своих дам 8 марта? Можно приготовить сладкие и вкусные слойки в виде цветов, которые украсят стол и разнообразят обычное чаепитие.
С приготовлением этих слоек справится любой, даже ребенок. Готовить их просто, интересно и очень-очень быстро.
Сложность приготовления: очень простая
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты для приготовления слоек:
Ход приготовления слоеных цветочков:
Тесто для цветочков необходимо приготовить самостоятельно или приобрести в магазине готовое слоеное тесто. Я обычно покупаю, ведь это сильно экономит время, а по себестоимости почти не отличается. Слоеное тесто обычно продается замороженным, в листах толщиной до 1 сантиметра.
Предварительно размораживаем тесто. Это займет 25-30 минут.
![тесто слоеное тесто слоеное]()
Затем раскатываем лист теста скалкой, чтобы он стал потоньше (около 2-х миллиметров).
Теперь берем стакан или кружку и при помощи нее вырезаем из теста кругляшки.
![слоеное тесто нарезка кругами слоеное тесто нарезка кругами]()
Накладываем кругляшки один на другой. Мой цветочек будет состоять из пяти лепестков, поэтому я соединяла 5 кругляшков. Если вы хотите сделать цветочки большего размера, то можно взять 6, 7, 8 кругляшков, здесь ориентируетесь на свой вкус и количество слоеного теста.
Придавливаем кругляшки из теста при помощи скалки.
![слойки готовим слойки готовим]()
Теперь нам потребуется сахарная пудра и порошковое какао. Гранулированное здесь совсем не подойдет. Какао обязательно должно быть мелко измельченным.
Кладем в чашку 2 чайные ложки пудры и 2 чайные ложки какао. Перемешиваем.
![какао и пудра какао и пудра]()
Посыпаем этой смесью нашу заготовку из теста.
Распределяем ложечкой нашу смесь по тесту.
![делаем слойки с какао делаем слойки с какао]()
Разрезаем тесто вдоль ровно посередине.
![тесто разрезаем вдоль тесто разрезаем вдоль]()
Заворачиваем каждую половинку рулетиком. Защипываем край.
Переворачиваем рулетики срезанным краем в низ.
![слойки к 8 марта слойки к 8 марта]()
Немного отгибаем лепесточки, чтобы цветочки получились более красивыми.
![слойки цветы слойки цветы]()
Застилаем противень пергаментной бумагой или фольгой. Разогреваем духовку до 200 градусов.
Кладем наши цветочки на противень и помещаем их в горячую духовку. Выпекаем до появления золотистого цвета в течение 10-12 минут.
Если вы хотите, чтобы цветочки имели немного глянцевую поверхность, то перед тем как, загрузить противень в духовку, их необходимо смазать яйцом. Когда цветочки запеклись, вынимаем их из духовки. Остужаем.
При желании можно еще раз присыпать их сверху сахарной пудрой. Вот и все, наши слоеные цветочки к чаю или кофе готовы.
Приятного аппетита и отличного праздника, дорогие читатели Алимеро!
С приготовлением этих слоек справится любой, даже ребенок. Готовить их просто, интересно и очень-очень быстро.
Сложность приготовления: очень простая
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты для приготовления слоек:
- Слоеное тесто – 400 г
- Какао порошковое – 1-2 ч. л.
- Сахарная пудра – 1-2 ч. л.
Ход приготовления слоеных цветочков:
Тесто для цветочков необходимо приготовить самостоятельно или приобрести в магазине готовое слоеное тесто. Я обычно покупаю, ведь это сильно экономит время, а по себестоимости почти не отличается. Слоеное тесто обычно продается замороженным, в листах толщиной до 1 сантиметра.
Предварительно размораживаем тесто. Это займет 25-30 минут.
![тесто слоеное тесто слоеное](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F14%2F2019%2F02%2F28%2Fd8abb3_wmark.jpg)
Затем раскатываем лист теста скалкой, чтобы он стал потоньше (около 2-х миллиметров).
Теперь берем стакан или кружку и при помощи нее вырезаем из теста кругляшки.
![слоеное тесто нарезка кругами слоеное тесто нарезка кругами](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F14%2F2019%2F02%2F28%2F9eba3d_wmark.jpg)
Накладываем кругляшки один на другой. Мой цветочек будет состоять из пяти лепестков, поэтому я соединяла 5 кругляшков. Если вы хотите сделать цветочки большего размера, то можно взять 6, 7, 8 кругляшков, здесь ориентируетесь на свой вкус и количество слоеного теста.
Придавливаем кругляшки из теста при помощи скалки.
![слойки готовим слойки готовим](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F14%2F2019%2F02%2F28%2F54e678_wmark.jpg)
Теперь нам потребуется сахарная пудра и порошковое какао. Гранулированное здесь совсем не подойдет. Какао обязательно должно быть мелко измельченным.
Кладем в чашку 2 чайные ложки пудры и 2 чайные ложки какао. Перемешиваем.
![какао и пудра какао и пудра](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F14%2F2019%2F02%2F28%2F07c248_wmark.jpg)
Посыпаем этой смесью нашу заготовку из теста.
Распределяем ложечкой нашу смесь по тесту.
![делаем слойки с какао делаем слойки с какао](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F14%2F2019%2F02%2F28%2Fbe5b94_wmark.jpg)
Разрезаем тесто вдоль ровно посередине.
![тесто разрезаем вдоль тесто разрезаем вдоль](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F14%2F2019%2F02%2F28%2F705ead_wmark.jpg)
Заворачиваем каждую половинку рулетиком. Защипываем край.
Переворачиваем рулетики срезанным краем в низ.
![слойки к 8 марта слойки к 8 марта](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F14%2F2019%2F02%2F28%2F2e95b1_wmark.jpg)
Немного отгибаем лепесточки, чтобы цветочки получились более красивыми.
![слойки цветы слойки цветы](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F14%2F2019%2F02%2F28%2Fbdd680_wmark.jpg)
Застилаем противень пергаментной бумагой или фольгой. Разогреваем духовку до 200 градусов.
Кладем наши цветочки на противень и помещаем их в горячую духовку. Выпекаем до появления золотистого цвета в течение 10-12 минут.
Если вы хотите, чтобы цветочки имели немного глянцевую поверхность, то перед тем как, загрузить противень в духовку, их необходимо смазать яйцом. Когда цветочки запеклись, вынимаем их из духовки. Остужаем.
При желании можно еще раз присыпать их сверху сахарной пудрой. Вот и все, наши слоеные цветочки к чаю или кофе готовы.
Приятного аппетита и отличного праздника, дорогие читатели Алимеро!
![слойки цветы к 8 марта слойки цветы к 8 марта](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F61%2F14%2F2019%2F02%2F28%2F715161_wmark.jpg)
Комментировать