Моя семья не очень любит спагетти. Поэтому я редко их готовлю. А если уже и готовлю, то сочетаю и комбинирую с разными ингредиентами.
В основном я предпочитаю рецепты с мясом. На мой взгляд, они вкуснее, гораздо сытнее, да и муж больше любит мясо. Но сегодня мой выбор пал на грибы и я не промахнулась. Муж оценил мои старания и с удовольствием съел порцию.
Сегодняшний рецепт элементарный в приготовлении, но вкус имеет воистину необыкновенный. К тому же, он не займет много времени.
Степень сложности – легко.
Время приготовления – 30 минут (плюс время для размораживания грибов)
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Грибы достаньте с морозильной камеры и разморозьте.
![]()
Когда они оттают, переложите в дуршлаг и помойте.
![]()
В сковороду с растительным маслом положите жариться грибы.
![]()
Лук порежьте полукольцами.
![]()
Нарежьте чеснок колечками.
![]()
Когда грибы немного поджарятся, выложите к ним лук и чеснок. Приправьте специями и жарьте до готовности. Я замораживаю грибы, предварительно уже отваренные, поэтому, жарю их не долго, около 20 минут.
![]()
Отварите спагетти по стандартной технологии: кастрюлю с подсоленной водой доведите до кипения, бросьте спагетти и варите столько времени, сколько указано на упаковке производителя.
![]()
Затем опрокиньте спагетти на дуршлаг. Когда вода стечет, отправьте в сковороду к грибам.
![]()
Все перемешайте, прожарьте около 5 минут и накладывайте на тарелки.
![]()
В основном я предпочитаю рецепты с мясом. На мой взгляд, они вкуснее, гораздо сытнее, да и муж больше любит мясо. Но сегодня мой выбор пал на грибы и я не промахнулась. Муж оценил мои старания и с удовольствием съел порцию.
Сегодняшний рецепт элементарный в приготовлении, но вкус имеет воистину необыкновенный. К тому же, он не займет много времени.
Степень сложности – легко.
Время приготовления – 30 минут (плюс время для размораживания грибов)
Ингредиенты:
- спагетти (также подбирайте самостоятельно, в зависимости от количества человек, на которых готовится блюдо)
- репчатый лук
- несколько зубчиков чеснока
- растительное масло для жарки
- соль по вкусу
- черный молотый перец
- приправа к грибам
Способ приготовления:
Грибы достаньте с морозильной камеры и разморозьте.
Когда они оттают, переложите в дуршлаг и помойте.
В сковороду с растительным маслом положите жариться грибы.
Лук порежьте полукольцами.
Нарежьте чеснок колечками.
Когда грибы немного поджарятся, выложите к ним лук и чеснок. Приправьте специями и жарьте до готовности. Я замораживаю грибы, предварительно уже отваренные, поэтому, жарю их не долго, около 20 минут.
Отварите спагетти по стандартной технологии: кастрюлю с подсоленной водой доведите до кипения, бросьте спагетти и варите столько времени, сколько указано на упаковке производителя.
Затем опрокиньте спагетти на дуршлаг. Когда вода стечет, отправьте в сковороду к грибам.
Все перемешайте, прожарьте около 5 минут и накладывайте на тарелки.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Сушенными думаю заменить можно, я сама с ними еще не готовила.
Комментировать