Надоели обычные котлеты? Душа просит чего-то нового и не изведанного ранее? Тогда этот рецепт точно для вас. При приготовлении я использовала сразу два новых и весьма интересных ингредиента.
Котлеты обычные, жареные — это безусловно вкусно и сытно. Я же постоянно делать одно и тоже не могу, и руки сами потянулись к новому ингредиенту для классического фарша. В этот раз я решила добавить творог и рукколу. Первый придал сочности, нежности, ну а модная нынче травка дала свой неповторимый аромат и нотку вкуса.
Для приготовления вам понадобится:
Приблизительное время приготовления: 1 час.
На подготовку у вас уйдет не более 10 минут, если все ингредиенты под рукой. Фарш смешиваем с творогом.
![]()
Добавляем в фарш яйцо, соль, сушеную паприку и перец. Также отмеряем необходимое количество панировочных сухарей, выкладываем к фаршу.
![]()
Следом всыпаем сушеный орегано, зеленый лук и мелко нарезанную рукколу. У нас на базаре предприимчивые старушки уже во всю торгуют новым видом зеленой травки.
![]()
Все ингредиенты тщательно вымешиваем до получения полностью однородной консистенции.
![]()
Выкладываем фарш в формочки для кексов или просто на противень, формируя котлетки.
![]()
Выпекаем мясные кексы 30 минут при температуре 180 градусов. Получаются они очень нежными, сочными, диетическими, вкусными и очень ароматными!
![]()
Котлеты обычные, жареные — это безусловно вкусно и сытно. Я же постоянно делать одно и тоже не могу, и руки сами потянулись к новому ингредиенту для классического фарша. В этот раз я решила добавить творог и рукколу. Первый придал сочности, нежности, ну а модная нынче травка дала свой неповторимый аромат и нотку вкуса.
Для приготовления вам понадобится:
- 511 г свино-говяжего фарша
- 1 яйцо
- 99 г панировочных сухарей
- 150 г творога
- пару щепоток соли
- немного черного перца
- половина пучка рукколы
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 1 ч.л. сушеной паприки
- половина пучка сушеного или свежего зеленого лука
Приблизительное время приготовления: 1 час.
На подготовку у вас уйдет не более 10 минут, если все ингредиенты под рукой. Фарш смешиваем с творогом.
Добавляем в фарш яйцо, соль, сушеную паприку и перец. Также отмеряем необходимое количество панировочных сухарей, выкладываем к фаршу.
Следом всыпаем сушеный орегано, зеленый лук и мелко нарезанную рукколу. У нас на базаре предприимчивые старушки уже во всю торгуют новым видом зеленой травки.
Все ингредиенты тщательно вымешиваем до получения полностью однородной консистенции.
Выкладываем фарш в формочки для кексов или просто на противень, формируя котлетки.
Выпекаем мясные кексы 30 минут при температуре 180 градусов. Получаются они очень нежными, сочными, диетическими, вкусными и очень ароматными!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать