Суп и лазанья — совершенно разные блюда, но мы попробуем их частично соединить в этом оригинальном рецепте. Дело в том, что вместо обычных макарон мы добавим в томатный суп разломанные на кусочки листы лазаньи. Такой метод сделает блюдо более насыщенным и, конечно же, интересным.
Время приготовления: около 30 минут
Выход: 6 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Когда масло начнет шипеть, добавьте лук и прожарьте 3-4 минуты.
2. Положите чеснок, томатную пасту, базилик и орегано и проварите 2-3 минуты.
3. Добавьте протертые томаты, овощной бульон и чечевицу. Доведите все до кипения. Когда суп закипит, увеличьте огонь до средне-высокого и проварите 10 минут.
4. Разломайте листы лазаньи на кусочки по 5 см и добавьте в кастрюлю. Дайте супу провариться еще 10-15 минут.
5. Добавьте шпинат и как только он начнет выглядеть «увядшим», снимите суп с огня. Подавайте к столу сразу же.
Источник: tasty.co
Время приготовления: около 30 минут
Выход: 6 порций
Ингредиенты:
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 луковица - мелко нарезать
- 3 зубчика чеснока - мелко нарезать
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 1 ч. ложка сушеного базилика
- 1 ч. ложка орегано
- 800 г консервированных протертых томатов
- 1,5 л овощного бульона
- 50 г зеленой чечевицы
- 230 г листов лазаньи
- 120 г шпината
Способ приготовления:
1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Когда масло начнет шипеть, добавьте лук и прожарьте 3-4 минуты.
2. Положите чеснок, томатную пасту, базилик и орегано и проварите 2-3 минуты.
3. Добавьте протертые томаты, овощной бульон и чечевицу. Доведите все до кипения. Когда суп закипит, увеличьте огонь до средне-высокого и проварите 10 минут.
4. Разломайте листы лазаньи на кусочки по 5 см и добавьте в кастрюлю. Дайте супу провариться еще 10-15 минут.
5. Добавьте шпинат и как только он начнет выглядеть «увядшим», снимите суп с огня. Подавайте к столу сразу же.
Источник: tasty.co
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать