Предлагаю блюдо, которое подойдет как для пикника на природе, так и для домашнего ужина – вкусный и сытный шашлык из картофеля с салом. Сегодня рецепт я готовлю в домашних условиях. Но вы можете его делать на мангале на углях. Такой шашлык составит конкуренцию мясу. Чтобы быстрее блюдо приготовилось, берите молодой картофель среднего размера. Готовность его проверяйте ножом. Если нож входит легко, значит, шашлыки пора снимать!
Время готовки: 45 минут
Калорийность на 100 г: 205 ккал
Количество порций: 3
Ингредиенты для приготовления быстрого шашлыка из картофеля с салом:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления удивительно вкусного шашлыка из картофеля с салом:
![]()
Картофель хорошо вымойте, не очищая. Нанизайте картофель на шампуры или деревянные шпажки. Первые применяются для готовки на мангале, вторые – в домашних условиях в духовке.
![]()
Сало порежьте тонкими длинными слайсами, посолите и поперчите.
![]()
На всю длину картофеля положите слайс сала.
![]()
Оберните шашлычки пищевой фольгой.
![]()
Жарьте картофель в духовке или на углях, периодически переворачивая, приблизительно 20-30 минут. Готовность проверьте острием ножа.
Время готовки: 45 минут
Калорийность на 100 г: 205 ккал
Количество порций: 3
Ингредиенты для приготовления быстрого шашлыка из картофеля с салом:
- Картофель молодой — 0,5 кг
- Сало свиное с мясными прорезями — 300 г
- Соль, специи, ароматные сухие травы – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления удивительно вкусного шашлыка из картофеля с салом:
Картофель хорошо вымойте, не очищая. Нанизайте картофель на шампуры или деревянные шпажки. Первые применяются для готовки на мангале, вторые – в домашних условиях в духовке.
Сало порежьте тонкими длинными слайсами, посолите и поперчите.
На всю длину картофеля положите слайс сала.
Оберните шашлычки пищевой фольгой.
Жарьте картофель в духовке или на углях, периодически переворачивая, приблизительно 20-30 минут. Готовность проверьте острием ножа.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать