Свинина, приготовленная вместе с бобовыми – блюдо невероятно сытное и вкусное. А уж если для разнообразия добавить к этому дуэту еще и ароматные вяленые томаты, то этот рецепт будет просто обречен на успех. Ну, по крайней мере, у нас случилось именно так...
И к мясу, и к фасоли, и изысканной итальянской закуске в моей семье относятся более, чем благосклонно, так что, имея под рукой все три ингредиента, я решила узнать, как они сочетаются. Получилось не то, что неплохо, а невероятно интересно. Так что при желании можете попробовать...
Для этого рецепта нам понадобится:
Уровень сложности: очень легко
Время для приготовления: 30 минут без учета времени на приготовление фасоли
Ход работы:
Какую фасоль вы будете использовать в данном случае – дело ваше. Если консервированную, то все гораздо проще. Если же есть свои запасы, то ее можно заблаговременно отварить. Чтобы ускорить этот процесс, практикуют фасоль залить на ночь водой, а на следующий день уже довести до готовности.
![]()
Теперь приступаем уже непосредственно к нашему блюду. Нарезанную перышками луковицу отправляем на разогретую сковороду и слегка обжариваем.
![]()
Когда лучок станет прозрачным, оправляем к нему нарезанную небольшими кусочками свинину и перемешиваем.
![]()
Когда мясо «запечатается» во всех сторон, можно долить немного воды и потушить его до испарения жидкости, а затем добавить отваренную фасоль и томаты с маслом. Пускаем соль и перец.
![]()
![]()
![]()
![]()
Хорошо перемешав, накрываем крышкой и доводим до готовности еще минут 7.
Нежнейшую свинину с фасолью и итальянскими нотками мы ели горячей – блюдо получилось очень сочное, безумно ароматное и невероятно вкусное!
![]()
И к мясу, и к фасоли, и изысканной итальянской закуске в моей семье относятся более, чем благосклонно, так что, имея под рукой все три ингредиента, я решила узнать, как они сочетаются. Получилось не то, что неплохо, а невероятно интересно. Так что при желании можете попробовать...
Для этого рецепта нам понадобится:
- 0,5 стакана фасоли
- 300 г свиной мякоти
- 1 крупная луковица
- 1 ст.л. вяленых томатов с небольшим количеством ароматного масла
- по щепотке соли и черного перца
- 100 мл кипяченной воды
- растительное масло
Уровень сложности: очень легко
Время для приготовления: 30 минут без учета времени на приготовление фасоли
Ход работы:
Какую фасоль вы будете использовать в данном случае – дело ваше. Если консервированную, то все гораздо проще. Если же есть свои запасы, то ее можно заблаговременно отварить. Чтобы ускорить этот процесс, практикуют фасоль залить на ночь водой, а на следующий день уже довести до готовности.
Теперь приступаем уже непосредственно к нашему блюду. Нарезанную перышками луковицу отправляем на разогретую сковороду и слегка обжариваем.
Когда лучок станет прозрачным, оправляем к нему нарезанную небольшими кусочками свинину и перемешиваем.
Когда мясо «запечатается» во всех сторон, можно долить немного воды и потушить его до испарения жидкости, а затем добавить отваренную фасоль и томаты с маслом. Пускаем соль и перец.
Хорошо перемешав, накрываем крышкой и доводим до готовности еще минут 7.
Нежнейшую свинину с фасолью и итальянскими нотками мы ели горячей – блюдо получилось очень сочное, безумно ароматное и невероятно вкусное!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать