Среди нас есть гурманы, есть люди с традиционными взглядами на пищу и даже консервативными. Так формируются определенные предпочтения: кто-то любит рыбу и морепродукты, другие овощные блюда, третьи налегают на молочное, остальные не могут жить без мяса. Однако есть всё-таки универсальные рецепты, которые нравятся большинству, к таковым относится сочетание мяса с картошкой.
Вариаций на эту тему найдется огромное количество, мясо можно приготовить различными способами, а также менять сам вид мяса (свинина, говядина, баранина, птица). То же самое с картошкой (которая среди гарниров, наверное, самый любимый), её отваривают, жарят, запекают.
Блюда в горшочке мне очень нравятся за простоту приготовления и гарантированный вкусный результат, при этом сохраняются многие полезные свойства продуктов. Идея приготовить свинину с картофелем в горшочке не оригинальна, но, может быть, кто-то найдет для себя нечто новое в этом рецепте.
Степень сложности – несложно.
Время приготовления – 1 час.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
![]()
Мясо нарезать небольшими кусками.
![]()
Подрумянить в сковороде с растительным маслом.
![]()
Нарезать очищенный лук и тоже обжарить на растительном масле.
![]()
Сметану соединить со 100 мл воды, тщательно размешать, добавить соль и перец.
![]()
Разложить по горшочкам мясо.
![]()
Затем добавить лук, посолить, поперчить.
![]()
Распределить нарезанный небольшими кусочками картофель.
![]()
В каждый горшок налить одинаковое количество сметанного соуса.
![]()
Отправить горшочки в разогретую духовку и готовить 30 минут при температуре 240-260 градусов. Перед подачей можно посыпать измельченной зеленью.
![]()
Желаю вам приятного аппетита!
Вариаций на эту тему найдется огромное количество, мясо можно приготовить различными способами, а также менять сам вид мяса (свинина, говядина, баранина, птица). То же самое с картошкой (которая среди гарниров, наверное, самый любимый), её отваривают, жарят, запекают.
Блюда в горшочке мне очень нравятся за простоту приготовления и гарантированный вкусный результат, при этом сохраняются многие полезные свойства продуктов. Идея приготовить свинину с картофелем в горшочке не оригинальна, но, может быть, кто-то найдет для себя нечто новое в этом рецепте.
Степень сложности – несложно.
Время приготовления – 1 час.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свиная мякоть – 450 г
- Картофель – 700 г
- Репчатый лук – 2 шт.
- Растительное масло – 5-6 ст. ложек
- Сметана – 4 ст. ложки
- Соль и черный молотый перец
Мясо нарезать небольшими кусками.
Подрумянить в сковороде с растительным маслом.
Нарезать очищенный лук и тоже обжарить на растительном масле.
Сметану соединить со 100 мл воды, тщательно размешать, добавить соль и перец.
Разложить по горшочкам мясо.
Затем добавить лук, посолить, поперчить.
Распределить нарезанный небольшими кусочками картофель.
В каждый горшок налить одинаковое количество сметанного соуса.
Отправить горшочки в разогретую духовку и готовить 30 минут при температуре 240-260 градусов. Перед подачей можно посыпать измельченной зеленью.
Желаю вам приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать