Печенье на сметане мы уже скушали, так что сегодня снова на кухне я колдовала сладости. В этот раз я приготовила торт медовый с маком. Вам могу предложить только детальные фото приготовления и рецепт этого торта, а вот своим домашним преподнесла по кусочку выпечки к чаю.
Было бы здорово, если бы я могла поделиться и с вами тортиком, были бы вы ближе. Особенно это касается моей любимой Симоны С, с которой уже около года мечтаю встретиться. А дружба наша началась здесь — на страницах сайта Алимеро.
Сначала это была переписка в комментариях, а после более личные письма мы перевели в личную переписку. Поделиться радостями — это увеличить счастье вдвое, а поделиться печалью — разделить ее пополам, после чего становится легче.
Дружить — это здорово, а еще приятно вместе с друзьями пить чай с вкусным тортом. Кстати, если вы будете печь его по сегодняшнему рецепту, то можете сделать или два небольших торта из этой порции, или один большущий тортик.
Для приготовления торта медового с маком необходимы следующие продукты:
Для крема необходимы:
— 3 стакана сметаны
— неполный стакан сахара
Для украшения необходимы:
— ореховая крошка
— ягоды без косточек
Смешиваем кефир, сметану и добавляем пищевую соду. Оставляем на 2-3 минуты.
![]()
Добавляем сахар и
![]()
мед (лучше брать жидкий, чтобы он хорошо разошелся в тесте).
![]()
Вбиваем яйца (они у меня утонули в сметане, так что на фото только одно видите).
![]()
Добавляем мак и муку.
![]()
Замешиваем плотное тесто,
![]()
из которого раскатываем тонкие коржи в количестве 8-10 шт.
![]()
Выпекаем коржи в духовке при температуре 180 градусов до готовности (золотистый цвет).
![]()
Готовим сметанный крем и смазываем им коржи.
![]()
Украшаем торт ореховой крошкой и ягодами и оставляем на день пропитаться.
![]()
Приятного аппетита!
Было бы здорово, если бы я могла поделиться и с вами тортиком, были бы вы ближе. Особенно это касается моей любимой Симоны С, с которой уже около года мечтаю встретиться. А дружба наша началась здесь — на страницах сайта Алимеро.
Сначала это была переписка в комментариях, а после более личные письма мы перевели в личную переписку. Поделиться радостями — это увеличить счастье вдвое, а поделиться печалью — разделить ее пополам, после чего становится легче.
Дружить — это здорово, а еще приятно вместе с друзьями пить чай с вкусным тортом. Кстати, если вы будете печь его по сегодняшнему рецепту, то можете сделать или два небольших торта из этой порции, или один большущий тортик.
Для приготовления торта медового с маком необходимы следующие продукты:
- 1,5 стакана сметаны
- 0,5 стакана кефира
- 3 яйца
- 2 ч.л. пищевой соды
- 1 стакан сахара
- 3 ст.л. меда
- 0,5 стакана мака
- муки сколько возьмет (около 8 стаканов)
Для крема необходимы:
— 3 стакана сметаны
— неполный стакан сахара
Для украшения необходимы:
— ореховая крошка
— ягоды без косточек
Смешиваем кефир, сметану и добавляем пищевую соду. Оставляем на 2-3 минуты.
Добавляем сахар и
мед (лучше брать жидкий, чтобы он хорошо разошелся в тесте).
Вбиваем яйца (они у меня утонули в сметане, так что на фото только одно видите).
Добавляем мак и муку.
Замешиваем плотное тесто,
из которого раскатываем тонкие коржи в количестве 8-10 шт.
Выпекаем коржи в духовке при температуре 180 градусов до готовности (золотистый цвет).
Готовим сметанный крем и смазываем им коржи.
Украшаем торт ореховой крошкой и ягодами и оставляем на день пропитаться.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Торт твой просто чудо! Я тоже к празднику пекла медовый, который, как тебе известно, обожают муж с сыном. Правда, без мака. Вот что у меня получилось в этот очередной раз:
Спасибо, что поделилась таким удивительным рецептом и прекрасными фотографиями. В следующий раз обязательно испеку так, как ты советуешь!
О медовом тортике, который ты готовишь я наслышана и очень хочу попробовать хоть кусочек, но все никак не получается… Остается только надеяться...
Рецепт можешь попробовать, но я уверенна, что твой медовик — это что-то чрезвычайное! Поделилась бы с читателями Алимеро детальным приготовлением =)
Что ж, остаётся только надеяться, что судьба когда-нибудь улыбнётся нам и подарит долгожданную встречу.
Что касается рецепта, то кто, как ни ты, знаешь, сколь долгим и тернистым был мой путь к «Ёжику на полянке», поэтому трудно сказать, когда соберусь с силами, чтобы опубликовать ещё хотя бы один рецепт.
Комментировать