Капуста очень полезный овощ. Из нее можно приготовить много разнообразных и вкусных блюд. Существует много видов капусты. Самая известная белокочанная. В ней много белков, больше чем в моркови и свекле.
Капуста и большинство блюд из нее низкокалорийные, что дает возможность приготовить ужин без вреда для талии.
Время приготовления: 30-40 минут.
Степень сложности: минимальная.
Для приготовления тушеной капусты с овощами нам понадобится:
Способ приготовления:
Овощная смесь у меня покупная. Как видно на фото (и написано в составе ингредиентов), что в нее входят маленькие початки кукурузы. Вот именно из-за початков я и выбрала эту смесь, под названием «Американская». На самом же деле, когда открыла пачку и высыпала овощи на сковороду, початков там не оказалось. Доверие к производителю у меня пропало.
![]()
Высыпаем смесь на сковороду с разогретым растительным маслом. На медленном огне тушим 5 минут.
![]()
Репчатый лук нарезаем. Добавляем к овощам.
![]()
Морковь натираем на терке. Соединяем с овощами на сковороде.
![]()
Белокочанную капусту мелко шинкуем. От того, как вы нашинкуете (мелко или крупно) зависит и время приготовления блюда.
![]()
Отправляем капусту на сковороду. Солим, перчим, добавляем любимые приправы. Тушим 5 минут. Затем вливаем 250 мл чистой воды. Сковороду накрываем крышкой. Тушим до готовности капусты.
![]()
Так как у меня муж работает физически, за день теряет много сил и калорий, и без мяса он редко какие блюда любит. То специально для него в капусту при тушении я добавила несколько куриных фрикаделек домашнего приготовления. Фрикадельки впитали в себя вкус овощей, получились очень вкусные, собственно, как и само блюдо из капусты.
![]()
Но добавлять фрикадельки совсем не обязательно, просто у меня была такая необходимость.
Раскладываем тушеную капустку с овощами на порционные тарелочки.
![]()
Приступаем к ужину.
Приятного аппетита.
Капуста и большинство блюд из нее низкокалорийные, что дает возможность приготовить ужин без вреда для талии.
Время приготовления: 30-40 минут.
Степень сложности: минимальная.
Для приготовления тушеной капусты с овощами нам понадобится:
Способ приготовления:
Овощная смесь у меня покупная. Как видно на фото (и написано в составе ингредиентов), что в нее входят маленькие початки кукурузы. Вот именно из-за початков я и выбрала эту смесь, под названием «Американская». На самом же деле, когда открыла пачку и высыпала овощи на сковороду, початков там не оказалось. Доверие к производителю у меня пропало.
Высыпаем смесь на сковороду с разогретым растительным маслом. На медленном огне тушим 5 минут.
Репчатый лук нарезаем. Добавляем к овощам.
Морковь натираем на терке. Соединяем с овощами на сковороде.
Белокочанную капусту мелко шинкуем. От того, как вы нашинкуете (мелко или крупно) зависит и время приготовления блюда.
Отправляем капусту на сковороду. Солим, перчим, добавляем любимые приправы. Тушим 5 минут. Затем вливаем 250 мл чистой воды. Сковороду накрываем крышкой. Тушим до готовности капусты.
Так как у меня муж работает физически, за день теряет много сил и калорий, и без мяса он редко какие блюда любит. То специально для него в капусту при тушении я добавила несколько куриных фрикаделек домашнего приготовления. Фрикадельки впитали в себя вкус овощей, получились очень вкусные, собственно, как и само блюдо из капусты.
Но добавлять фрикадельки совсем не обязательно, просто у меня была такая необходимость.
Раскладываем тушеную капустку с овощами на порционные тарелочки.
Приступаем к ужину.
Приятного аппетита.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать