Приближается святой церковный праздник – Троица. Она отмечается на пятидесятый день после Пасхи. В этот день принято угощать гостей блюдами на основе творога, зелени и яиц. Сегодня я хочу поделиться рецептом одной очень вкусной закуски в лаваше с начинкой из этих ингредиентов. Готовится такой лаваш очень быстро — 5-7 минут и у вас на столе замечательное угощение.
Закуски из лаваша будут выглядеть на столе довольно современно, и это будет сочетать в себе старые церковные традиции с довольно новым веянием.
Сложность приготовления: очень простая
Время приготовления: 5-7 минут
Ингредиенты для приготовления 4-6 порций:
Ход приготовления:
Количество ингредиентов я указала для приготовления 6 штук. Если вам нужно больше, то количество продуктов необходимо увеличить.
Кладем в глубокую чашку 100 г обезжиренного творога.
![творог]( "творог")
Теперь берем петрушку. Споласкиваем ее под холодной водой и мелко крошим ножом.
![творог и петрушка]( "творог и петрушка")
Теперь берем зеленый лук. Моем его и нарезаем.
![лук]( "лук")
Затем нам потребуется свежий укроп. Ополаскиваем его и нарезаем.
![творог с зеленью]( "творог с зеленью")
Чистим чеснок от шелухи. Нам потребуется 1-2 зубчика. Нарезаем чеснок мелким кубиком или давим его в чеснокодавке. Также чеснок можно потереть на терке. Добавляем его в чашку. Подсаливаем остальные ингредиенты.
![зелень творог и чеснок]( "зелень творог и чеснок")
Берем свежий огурчик. Моем его и трем на крупной терке. Огурец даст достаточно влаги и наша масса станет однородной. Все хорошо перемешиваем.
![начинка]( "начинка")
Разрезаем лаваш на полосы шириной 12-15 сантиметров и длиной 20-25 сантиметров.
Укладываем начинку на лаваш и заворачиваем, аккуратно подгибая края.
![]()
Теперь лаваш можно обжарить на сухой сковороде с двух сторон или оставить не обжаренным. Подсушенные конвертики из лаваша чуть проще откусываются. Но если вам это не важно, то оставьте закуску после заворачивания в неизменном виде.
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели Алимеро!
![закуска творожная в лаваше с зеленью]( "закуска творожная в лаваше с зеленью")
Закуски из лаваша будут выглядеть на столе довольно современно, и это будет сочетать в себе старые церковные традиции с довольно новым веянием.
Сложность приготовления: очень простая
Время приготовления: 5-7 минут
Ингредиенты для приготовления 4-6 порций:
- Лаваш – 1 шт.
- Творог обезжиренный – 100 г
- Огурец свежий – 1 шт.
- Зелень укропа – 1 пучок
- Зелень петрушки – 1 пучок
- Зеленый лук – несколько перьев
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Соль – щепотка
Ход приготовления:
Количество ингредиентов я указала для приготовления 6 штук. Если вам нужно больше, то количество продуктов необходимо увеличить.
Кладем в глубокую чашку 100 г обезжиренного творога.
Теперь берем петрушку. Споласкиваем ее под холодной водой и мелко крошим ножом.
Теперь берем зеленый лук. Моем его и нарезаем.
Затем нам потребуется свежий укроп. Ополаскиваем его и нарезаем.
Чистим чеснок от шелухи. Нам потребуется 1-2 зубчика. Нарезаем чеснок мелким кубиком или давим его в чеснокодавке. Также чеснок можно потереть на терке. Добавляем его в чашку. Подсаливаем остальные ингредиенты.
Берем свежий огурчик. Моем его и трем на крупной терке. Огурец даст достаточно влаги и наша масса станет однородной. Все хорошо перемешиваем.
Разрезаем лаваш на полосы шириной 12-15 сантиметров и длиной 20-25 сантиметров.
Укладываем начинку на лаваш и заворачиваем, аккуратно подгибая края.
Теперь лаваш можно обжарить на сухой сковороде с двух сторон или оставить не обжаренным. Подсушенные конвертики из лаваша чуть проще откусываются. Но если вам это не важно, то оставьте закуску после заворачивания в неизменном виде.
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели Алимеро!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать