Этим рецептом поделилась одна моя знакомая. И вдруг я вспомнила, что можно приготовить из грибов. В холодильнике у меня скучали шампиньоны, а банальный жульен мне как-то не хотелось готовить.
Шампиньоны — это вид грибов, который у нас больше всего используется. Эти грибы заменяют белок, который необходим нашему организму. Моя мама часто постится и употребляет в этом время грибы.
Ингредиенты для приготовления грибных кексов:
Сложность приготовления — легко
Время приготовления — 1,2 час
![]()
Приготовление:
В творог добавляем сметану, яйца и сыр. Перемешиваем.
![]()
Далее режем кубиками лук.
![]()
Нарезаем грибы соломкой.
![]()
Разогреваем сковородку и поджариваем лук.
![]()
Добавляем к луку грибы.
![]()
Даем немного остыть и высыпаем грибы с луком в творожную массу. Хорошо перемешиваем. Солим, перчим и добавляем прованские травы.
![]()
По поводу формы — я не стала выкладывать грибную массу в обычную свою прямоугольную форму. Мне хотелось приготовить что-то необычное и оригинальное. Поэтому я решила использовать формочки для кексов. Выкладываем массу в формочки.
![]()
Отправляем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Время прошло, достаем из духовки наши кексы.
![]()
Получилось очень вкусно :)
![]()
Приятного аппетита!
Шампиньоны — это вид грибов, который у нас больше всего используется. Эти грибы заменяют белок, который необходим нашему организму. Моя мама часто постится и употребляет в этом время грибы.
Ингредиенты для приготовления грибных кексов:
- 200-250 грибов (у меня шампиньоны)
- 200-250 г творога любой жирности
- 2 шт. яиц
- 80-100 г твердого сыра
- 1 луковица
- 3-4 столовые ложеки сметаны
- соль, перец, прованские травы
Сложность приготовления — легко
Время приготовления — 1,2 час
Приготовление:
В творог добавляем сметану, яйца и сыр. Перемешиваем.
Далее режем кубиками лук.
Нарезаем грибы соломкой.
Разогреваем сковородку и поджариваем лук.
Добавляем к луку грибы.
Даем немного остыть и высыпаем грибы с луком в творожную массу. Хорошо перемешиваем. Солим, перчим и добавляем прованские травы.
По поводу формы — я не стала выкладывать грибную массу в обычную свою прямоугольную форму. Мне хотелось приготовить что-то необычное и оригинальное. Поэтому я решила использовать формочки для кексов. Выкладываем массу в формочки.
Отправляем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Время прошло, достаем из духовки наши кексы.
Получилось очень вкусно :)
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать