Идеальный рецепт приготовления воздушного творожного кекса на сметане, который приятно удивит своим великолепным вкусом и без всякого сомнения понравится многим!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего творожного кекса с изюмом и кокосовой стружкой:
Пошаговый рецепт приготовления творожного кекса с изюмом:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего творожного кекса.
![]()
Разбиваем в большую миску 3 куриных яйца, затем высыпаем в нее 0,25 ч.л. соли.
![]()
Высыпаем в миску 150 гр. сахара и взбиваем миксером до пышной белой пены.
![]()
Добавляем в миску 120 гр. растопленного сливочного масла или маргарина для выпечки.
![]()
Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.
![]()
Выкладываем в глубокую миску 250 гр. творога и 150 гр. сметаны.
![]()
Высыпаем в миску 1 ч.л. ванильного сахара и разминаем блендером до однородной творожной массы.
![]()
Выкладываем частями в миску с яичной массой творожную и хорошо перемешиваем все ингредиенты между собой до однородности.
![]()
Высыпаем в миску 160 гр. предварительно просеянной муки, 1/3 чайной ложки соды, 10 гр. разрыхлителя и хорошо перемешиваем.
![]()
Высыпаем в миску с мукой 100 гр. кокосовой стружки и перемешиваем все сухие ингредиенты между собой.
![]()
Выкладываем в миску с жидкой основой 60 гр. изюма и частями добавляем все сухие ингредиенты.
![]()
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой и замешиваем тесто.
![]()
Силиконовую форму смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем в нее тесто, которое распределяем равномерным слоем и даем ему постоять 15-20 минут.
![]()
Отправляем форму в разогретую до 175 градусов духовку и выпекаем кекс 50 минут, затем убавляем градус духовки до 100 и продолжаем выпекать кекс еще 10-15 минут.
![]()
Даем кексу время остыть, затем освобождаем от формы и выкладываем на тарелку, после чего присыпаем его сверху по вкусу сахарной пудрой.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления творожного кекса:
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 150 гр.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Соль 0,25 ч.л.
- Масло сливочное 120 гр. (Маргарин)
- Творог 250 гр.
- Сметана 150 гр.
- Мука пшеничная 160 гр.
- Кокосовая стружка 100 гр.
- Разрыхлитель 10 гр.
- Сода 1/3 ч.л.
- Изюм без косточки 60 гр.
- Растительное масло 1 ч.л.
- Сахарная пудра по вкусу.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего творожного кекса с изюмом и кокосовой стружкой:
Пошаговый рецепт приготовления творожного кекса с изюмом:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего творожного кекса.
Разбиваем в большую миску 3 куриных яйца, затем высыпаем в нее 0,25 ч.л. соли.
Высыпаем в миску 150 гр. сахара и взбиваем миксером до пышной белой пены.
Добавляем в миску 120 гр. растопленного сливочного масла или маргарина для выпечки.
Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.
Выкладываем в глубокую миску 250 гр. творога и 150 гр. сметаны.
Высыпаем в миску 1 ч.л. ванильного сахара и разминаем блендером до однородной творожной массы.
Выкладываем частями в миску с яичной массой творожную и хорошо перемешиваем все ингредиенты между собой до однородности.
Высыпаем в миску 160 гр. предварительно просеянной муки, 1/3 чайной ложки соды, 10 гр. разрыхлителя и хорошо перемешиваем.
Высыпаем в миску с мукой 100 гр. кокосовой стружки и перемешиваем все сухие ингредиенты между собой.
Выкладываем в миску с жидкой основой 60 гр. изюма и частями добавляем все сухие ингредиенты.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой и замешиваем тесто.
Силиконовую форму смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем в нее тесто, которое распределяем равномерным слоем и даем ему постоять 15-20 минут.
Отправляем форму в разогретую до 175 градусов духовку и выпекаем кекс 50 минут, затем убавляем градус духовки до 100 и продолжаем выпекать кекс еще 10-15 минут.
Даем кексу время остыть, затем освобождаем от формы и выкладываем на тарелку, после чего присыпаем его сверху по вкусу сахарной пудрой.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать